# 台灣特色美食  

曾製作《花樣爺爺》、《一日三餐》、《尹食堂》等多部熱門韓粽的韓國王牌製作人羅暎錫，近日帶著韓國演員金大明抵台錄製全新網路節目《那些年，跟大明一起追的台灣》，並在13日公開第一集，一行人大啖不少台灣美食，其中吃到平價鐵板燒時更是讚不絕口，引起不少網友熱議，而影片上線不到一天，也吸引近60萬人次觀看。

台灣疫情規定逐步解封，近期有越來越多觀光客來台灣旅遊，台灣以美食王國著稱，除了珍珠奶茶、雞排、滷肉飯等道地小吃，以小籠包聞名的連鎖品牌「鼎泰豐」也是許多外國旅客來台必吃。近日有一名在網友在PTT發文分享，他的韓國朋友來台灣旅遊，便詢問他鼎泰豐的味道如何，原PO表示自己沒有吃過，讓韓國朋友對此感到訝異。貼文一出，底下網友的意見也分成兩派論戰。

全世界的人都在吃韓食！韓食文化席捲全球，而自詡美食王國的台灣是否也能將「台食」讓全世界看到？光靠聞名海內外的「鼎泰豐」、「歇腳亭」等餐飲品牌是否足夠？韓國從中央到地方集體動員將韓式料理以文化輸出到全球的方式，讓全世界都開始吃韓食，台灣自詡為美食王國，如果想在國際間吹起「台風」該如何著手呢？可以從4大面向借鏡韓食的美食外交術，讓世界看到「台食」。