# 厚片吐司  

日本名古屋知名咖啡品牌 Komeda's Coffee（コメダ珈琲），2018年來台開設分店，並在2020年擴店於新北市，店面設點於新莊區的宏匯廣場。然而近期店面中卻貼出「結束營業通知」的公告，內容提到因租約到期將在8月31日後結束營業，關門公告一出，使許多在地上班族與居民紛紛表示不捨。知名連鎖咖啡停業！超多人愛去買早餐，1分店只開到這天結束營業的公告內容提......

最近滑MENU有沒有發現越來越多屏東美食？先來介紹十家給你們，快趁著這次燈會呼朋引伴衝一波了啦！

身為台中人，童年回憶滿是，泡沫紅茶店裡香濃誘人的奶酥厚片烤土司，也是很合理的吧。長大了，覺得外頭的奶酥抹醬吃多了不好，多是棕櫚油脂做成的；貨真價實、使用奶油做奶酥不甚困難，今天就跟大家分享的料理就是奶酥烤季節水果，是一道不需要特別器具，以小烤箱也可以輕鬆完成的甜點。帶有烤水果因為溫度轉化的香甜，以及奶油與麵粉烘烤後的香氣，吃的時候配上一球冰淇淋一起吃，十分過癮。