# 北埔  

「臺灣米其林指南2025」必比登推介及入選餐廳名單，新竹縣共有21家餐廳及小吃得到米其林肯定，涵蓋客家料理、創意蔬食、經典麵點及在地點心，充分展現竹縣豐富多元的飲食文化。縣長楊文科今（6）日親自直播「竹縣必比登推介美食」主題節目，邀請全國民眾一同品味竹縣的國際級美食魅力。楊文科邀全民來趟「竹縣美食之旅」本次直播聚焦竹北與北埔地區5家必比登推介店家，包括竹北「......

講起新竹縣北埔鄉，不能不提姜家。是的，北埔的拓墾就是在姜秀鑾領導下的金廣福墾號所展開的。北埔是金廣福墾號總部所在，鄰近的寶山鄉和峨眉鄉，都是姜秀鑾領導開闢出來的。

說到新竹北埔老街，最不能錯過的就是道地的客家美食，然而也因為濃濃的客家風情，北埔老街除了客家美食外，還有許多特色店家，如擂茶，傳統手工藝品，與古色古香的古蹟等，可說是超級適合全家大小一同出遊的好去處，本篇就要來介紹10大精選「北埔美食」給各位，到底北埔老街內有什麼必吃美食，廢話不多說，趕快跟著小編GOGO！北埔老街有什麼特色？搭車開車怎麼去？北埔老街在清朝時......

竹北、新埔、湖口、北埔等鄉鎮市，今年以虎年主題結合客家文化，打造花燈，也辦客家傳統舉油笐火夜遊、踩街等活動，縣長楊文科今天說，請民眾全程戴口罩，配合防疫措施。

新竹縣政府文化局舉辦「義民爺禮讚-挑擔奉飯義民情」，8月29日將在北埔慈天宮登場，展現義民祭「慈悲普施」精神的「奉飯」，藉由完整儀式，緬懷當年客家先民對義民爺的感恩和闡揚義民祭核心精神。