# 加麵  

編按：玉米濃湯是許多人的兒時回憶，長大後依舊是吃西餐、速食的熱門湯品選擇。不過，其實玉米濃湯作法並不難，有內行人分享，1招不用加麵粉勾芡的簡易食譜，學起來方便省時，比外面更好喝健康！

奧客不只是會正大光明不合理要求，也會透過小動作佔小便宜。一家牛排店就發文表示，有顧客加麵後卻「打包回家」，讓他們決定從此不讓客人打包加麵的部份，更因此刊登道歉啟事，獲得一票網友大力支持。

從信義區、中山區一路向西吃到板橋、中和、新莊，雙北超人氣拉麵跟著MENU吃就對了！

日前一則拉麵加麵次數的新聞。一女大生到拉麵店消費，點了一碗159元拉麵，加了一次麵後還想再加第二次，店家說明「只限一次」後拒絕，她憤而提告拉麵店店長「詐欺」，雖然最後台北地檢署偵查終結，認為加麵是「額外服務」，不構成詐欺，不起訴店長，但這新聞在網路上引起很大討論。

肥肥嫩嫩的叉燒，滑嫩Q彈的麵條，濃郁鹹香的湯頭，這三樣拉麵不可或缺的元素，絕非只有一蘭拉麵才吃得到！台北街頭還臥虎藏龍著各方武林拉麵，這些店的內場人員幾乎都是整個日本團隊「整碗端過來」，包準要你吃到最純正的「職人拉麵」。

拉麵現在已是代表日本的料理之一。近期也有許多拉麵店在海外設置連鎖店。日本全國各地的獨創拉麵，也就是〝當地拉麵〞，作為各地的名產，備受當地人和旅客的喜愛。大家知道這些拉麵當中的其中一種博多拉麵嗎？