# 供給短缺  

隨著 2025 年步入尾聲，儘管整體通貨膨脹的力道有所減弱，但超市內民生物資的價格漲幅卻依然走在物價指數的前頭。據《GoBankingrates》報導，展望 2026 年，雖然美國農業部預期食品價格的增長會比往年稍微溫和，但這並不代表消費者的荷包能完全解脫。受限於氣候變遷、勞動力短缺以及畜牧規模縮減等複雜因素，仍有5大類指標性食品被專家點名，認為其價格漲勢將......