# 乙型受體素  

豬肉是大多數民眾三餐都會實用到的肉品，為維護縣民食安，確保豬肉的安全性，南投縣政府衛生局近期檢驗了42件豬肉產品，並針對其中的乙型受體素進行檢測，檢驗結果顯示，所有樣品的乙型受體素均未檢出，消費者可以安心食用這些肉品。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。

結合到細胞膜上的交感神經乙型受體（sympatheticβ-adrenergicreceptor）並活化其作用的分子稱之為乙型受體作用劑，簡稱乙型受體素（β-agonist），結合到相同受體並阻斷其作用的分子稱之為乙型受體阻斷劑（β-blocker）。

距離美國萊豬進口倒數兩個月，行政院行文訂有食安自治條例並規範豬瘦肉精零檢出的各縣市政府，主張相關自治條例有抵觸中央法規之虞，要求各地方政府檢討修改。公函抵達，可想而知，各縣市首長必須尊重議會通過的自治條例力不可能中央一聲令下就修改，至於尚在議會審查中的相關自治法條（修改或增訂罰則），地方首長也沒有權力要求議會如何調整。

蔡英文宣布開放美豬、美牛進口，引發部分縣市反彈；台中市政府表示，根據《台中市食品安全衛生管理自治條例》規定，只要檢出豬肉裡有瘦肉精就開罰。對此，衛福部長陳時中今（29）日呼籲地方政府不要「一國多制」，應根據中央標準來裁罰。

蔡政府拍板放寬30月齡以上美牛及瘦肉精美豬進口，將在明年1月1日上路，各界關注。對此，台北市副市長黃珊珊表示，台北市將繼續遵循《台北市食品安全自治條例》維持瘦肉精零檢出，「中央顯然沒有了解地方有這種法規。」