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蛤蜊吐沙方法
風生活
蛤蜊吐沙別只會泡鹽水!達人教2招「吐得快速又乾淨」,保證肉質新鮮肥美
風生活綜合報導
2023-11-11 12:10
蛤蜊是煮家常菜時經常使用的食材,無論煮湯、清蒸或快炒都別有一番風味,但蛤蜊吐沙不乾淨是令許多人相當困擾的問題,...
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蛤蜊吐沙別只會泡鹽水!達人教2招「吐得快速又乾淨」,保證肉質新鮮肥美
風生活綜合報導
2023-11-11 12:10
蛤蜊是煮家常菜時經常使用的食材,無論煮湯、清蒸或快炒都別有一番風味,但蛤蜊吐沙不乾淨是令許多人相當困擾的問題,...
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蛤蜊吐沙別只會加鹽巴!專家教加入1物,5分鐘快速吐乾淨
U Lifestyle
2023-06-13 14:00
海鮮菜式簡單易煮,而且味道鮮美,但凡購買花甲、沙白、大蜆等貝類海產,都需要烹調前完成吐沙的步驟。究竟蜆吐沙方法、浸鹽水的時間、...
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