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紫心番薯
風生活
蒸地瓜別只知道放電鍋!內行人教1簡單小秘訣「免加水讓口感、甜度升級」,比烤過更好吃
香港01
2023-07-14 10:29
地瓜營養高、飽肚又高纖且味道香甜,不論是大人小朋友都愛將蒸地瓜作為健康的小食。但蒸地瓜除了是隔水蒸,以下會介紹另一個不用加水的方法蒸地瓜,...
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蒸地瓜別只知道放電鍋!內行人教1簡單小秘訣「免加水讓口感、甜度升級」,比烤過更好吃
香港01
2023-07-14 10:29
地瓜營養高、飽肚又高纖且味道香甜,不論是大人小朋友都愛將蒸地瓜作為健康的小食。但蒸地瓜除了是隔水蒸,以下會介紹另一個不用加水的方法蒸地瓜,...
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風書房
芋仔番薯,如何落地生根:《料理風土》選摘(2)
蕭秀琴
2022-12-27 05:10
芋仔跨越印度洋,番薯橫渡太平洋,各自在島嶼落腳後,是展開命運大不同,抑或殊途同歸,同島一命?最困難的是在冰店或買燒仙草,...
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