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評論
芋仔番薯的經典與日常:《料理風土》選摘(3)
蕭秀琴
2022-12-28 05:10
黃叔璥在〈赤崁筆談〉中有「七夕呼為巧節......黃豆煮熟洋糖拌裹及龍眼、芋頭相贈貽,名曰結緣」七夕風俗各地有異,...
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芋仔番薯的經典與日常:《料理風土》選摘(3)
蕭秀琴
2022-12-28 05:10
黃叔璥在〈赤崁筆談〉中有「七夕呼為巧節......黃豆煮熟洋糖拌裹及龍眼、芋頭相贈貽,名曰結緣」七夕風俗各地有異,...
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芋仔番薯,如何落地生根:《料理風土》選摘(2)
蕭秀琴
2022-12-27 05:10
芋仔跨越印度洋,番薯橫渡太平洋,各自在島嶼落腳後,是展開命運大不同,抑或殊途同歸,同島一命?最困難的是在冰店或買燒仙草,...
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