位於台北市大同區的寧夏夜市，常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導，以台灣小吃為主，寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛，在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食，加上與攤販老闆互動的獨特人情味，形成一間間歷久不衰的老店，就讓編輯帶大家嘗遍最道地的台灣夜市美食推薦吧！
圓環邊蚵仔煎
被網友喻為寧夏夜市「最好吃的蚵仔煎」，雞蛋蚵仔煎內的鮮蚵粒粒飽滿又大顆，品質新鮮且沒有腥味，整體吃起來也不會有令人害怕的粉味。蚵仔、青菜和粉漿的比例拿捏得很剛好，最後淋上的醬汁不會搶走主角的味道，這點很加分！唯一小缺點的是人多需要排隊一陣子， 不過，美味的東西是完全值得等待的！
圓環邊蚵仔煎
地址：台北市大同區寧夏路46號
營業時間：週二至週日 12:00-14:30，16:30-01:00 週一公休
順路來紅燒肉羹
這間順路來紅燒肉羹，不是最為知名的，卻是一些寧夏夜市忠實饕客的最愛，點一碗滷肉飯再加紅燒肉羹湯，十足的最佳拍檔！滷肉飯是偏肥的肉燥，口味也稍微偏甜，炸過的紅燒肉香氣足又酥脆，泡在湯裡不會過於軟爛，而店家販賣的炸三鮮、炸豆腐和炸鮮蚵等炸物也是必點拿手菜之一哦！
順路來紅燒肉羹
地址：台北市大同區寧夏路34號84攤
營業時間：週一至週日 17:00-23:00
開小伙 宵夜 炸雞 鐵板麵
「今晚，不讓你餓。」開小伙是2020新開幕的創意宵夜，也是間寵物友善餐廳，雖不在寧夏夜市裡，不過距離近、步行約2分鐘就能抵達，是間隱藏版美食選擇！主打炸雞排或鹽酥雞+早餐半熟蛋鐵板麵的結合，創新度、新鮮感和豪邁的雞排份量都很足！店家推薦川味鐵板麵，喜歡吃又麻又辣的人一定會愛上。
