深坑四寶文化節　朱立倫：鼓勵民眾多品嘗深坑美食

記者黃村杉／新北報導

新北市長朱立倫22日出席深坑區公所舉辦第11屆「深坑四寶文化節」活動，大力推薦「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品，指深坑豆腐及包種茶皆遠近馳名，黑豬肉與綠竹筍品質優良，尤其是滷肉加入竹筍，更是人間美味。

朱立倫鼓勵民眾多品嘗深坑美食，並與新住民小朋友一起製作大型的「四寶越南法式麵包」，將在地食材結合異國料理，迸出美妙新滋味，現場更準備了400份越南法國麵包，邀請大家一同DIY。福容大飯店及深坑黑豬餃合作，也準備800份點心與2,000顆四寶水餃供民眾品嚐享用。

深坑區公所表示，四寶文化節不僅獲得在地商家認同，紛紛推出四寶料理，也成為觀光客指名品嚐的觀光新亮點，今年系列活動包含美食建行、挖竹筍與採茶體驗等，獲得熱烈迴響，希望四寶不僅是美食，更能發展成深坑獨有的文化特色。