首頁 ニュース 夜市なら樂華や湳雅よりもここ！新北地元民おすすめの神レベル夜市：30年通っても飽きない程
夜市なら樂華や湳雅よりもここ！新北地元民おすすめの神レベル夜市：30年通っても飽きない程 2024年新北市好市節の人気屋台投票結果によると、汐止観光夜市から3つの飲食店が入賞。（イメージ写真／Mars.Arc@Flickrより）
台湾の夜市は広く知られており、豊富な美食と遊戯屋台が世界中から訪れる旅行者を引き付けている。新北市で最も好きな夜市はどこだろうか。板橋の湳雅夜市や永和の樂華夜市など、多くの地元民に人気の夜市がある。2024年7月に新荘思源夜市がオープンし、9月には鶯歌の鳳鳴龍鳳夜市も盛大にオープンして話題を呼んだ。2024年新北市好市節の人気屋台投票結果によると、汐止観光夜市から3つの飲食店が入賞した。夜市の営業時間と場所、特色のある美食にはどのようなものがあるのか。《風傳媒》がお伝えする。
樂華や湳雅よりも歩きやすい！地元民おすすめの新北市神レベル夜市 新北市観光旅行ネットワークによると、汐止観光夜市は新北市初の公設公営の夜市で、合計83の屋台がある。大同路312巷の鉄道高架橋下に位置し、黄昏市場と汐止駅に隣接しており、交通の便が良い。夜市内には経済部認定の名店「剉冰女王」のほか、地元民おすすめ・排骨が大きく麺のコシが良い炭焼き排骨麺、夜食の定番大拇指塩酥鶏などの屋台があり、いずれも非常に有名だ。夜市は毎日午後5時から午前0時まで営業している。
1.邱記龍鳳腿 投票で人気が高く、食べるとサクサクして口当たりの良い邱記龍鳳腿は、1960年に基隆で創業。初代店主は美味しい龍鳳腿と牛肉麺の研究開発に尽力し、現在は基隆や新北市汐止などに支店がある。二代目が本店を汐止観光夜市に移転させた。
2.燃燒漢堡 Burn Burger 毎日新鮮に仕入れた牛肉パティと鶏肉を売りにし、独特の秘伝特製ソース、新鮮でシャキシャキしたトマト、チーズスライス、そして香り豊かなパンを組み合わせており、多くの地元民に愛されている。
3.嘉佳波蘭甜甜圈 汐止観光夜市の異国スイーツである。ポーランドドーナツはポーランドの伝統的な揚げパンで、低温発酵の生地に発酵バターを加えて作られ、具材をたっぷり詰めている。形は異なるがドーナツに似た食感で、この作り方は具材と合わせやすいため、様々な甘味と塩味の味が開発された。
汐止観光夜市のGoogleレビューを見ると、雨を気にせず利用できる、トイレがある、比較的清潔で座席エリアがあるため安心して飲食できるという声がある。「車やバイクの駐車スペースが多く、とても便利。屋台が非常に多く、様々な料理が揃っている。通りかかったら、ぜひ食べ歩きしてみて」という声もある。また、非常に特別な夜市で、歩いていると台中の新建国市場のような雰囲気があるという意見もあり、「屋内型なので雨天でも全く影響がない」とのこと。良質なコミュニティ型夜市で、料理の失敗率が低く、価格と量も手頃だと評価する人もいる。
また、訪問者の中には、夜市は大きくないが非常に多様な美食があると述べる人もいる。「価格が安く、ステーキを食べたい人にも、アイスクリームを食べたい人にも多くの選択肢がある」「ここには美味しそうな屋台が多く、他の夜市にはない店も多い」という声がある一方で、「唯一残念なのは、一部の屋台がしばしば営業していないこと」と指摘する人もいる。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
更多文章
台湾最強の老街は旗山でも淡水でもない！第一位は962万人を集客、訪問客「見所も美食も沢山」と絶賛 台湾の老街（昔からの歴史ある街並・通り）は豊かな歴史と文化的背景を保存しており、多くの観光客を引き付けている。観光局が発表した遊覧地点統計によると、今年1月から6月までで最も多くの人が訪れた老街は彰化県・鹿港老街で、合計962万3406人が訪問、平均して毎月160万人以上が訪れている。第2位は高雄の旗山老街で、累計訪問者数は408万7596人。第3位は桃園の大溪老街（大溪老城区）で、累計訪問者数は341万2291人だ。
エコノミスト誌が「ミシュランの呪い」を語る：ミシュランの星を獲得したレストランは、なぜ倒産しやすいのか ニューヨークのミシュランガイドは今月、12軒のレストランを新たに追加。「高級フレンチ」から「エコシックな料理」まで多岐にわたる。飲食業界にとって、ミシュランガイドで星を獲得することは間違いなく最高の栄誉だ。しかし、『戦略経営ジャーナル』（Strategic Management Journal）に掲載された研究によると、ミシュランの栄誉がレストランの「呪い」となり、星を獲得したレストランが数年以内により閉店しやすくなる可能性があることが分かった。全体として、2005年から2014年の間にミシュランの星を獲得したレストランのうち、驚くべきことに40%が2019年末までに営業を終了していた。
大国の駆け引き 台湾海峡で近い将来戦争勃発か？ミアシャイマー：アメリカは台湾が独立宣言しないようにする 台湾海峡での戦争勃発の可能性、そして紛争が発生した場合にアメリカが介入するかどうかという重要な問題は、常に世界中の関心を集めてきた。アメリカのシカゴ大学国際関係学教授ジョン・ミアシャイマー（John Mearsheimer）氏は最近、中国大陸の英語メディア「China Academy」の「Thinkers Forum」番組のインタビューに応じ、米中両国の競争の視点から台湾問題の将来の展望について判断を下した。
台湾行政院長と立法院長が「コーヒーを一杯飲んだ」、予算案協議の兆し 行政院長の卓榮泰は27日、立法院での質疑応答時に明かした。質疑前の休憩時間中に立法院長の韓國瑜（国民党）と「温かいコーヒー」を共にし、国家の将来の発展方向と採るべき方策について初歩的な共通認識に達したという。卓榮泰は韓國瑜に対し、各党の委員と共に国家の政務推進を最優先事項として努力するよう要請した。
台湾の経済情勢は好調だが、なぜ工場や商店の廃業件数が急増しているのか？ AI ブームの恩恵を受け、世界のサプライチェーンにおいて重要な拠点である台湾は好景気に沸いている。しかし、好調な総合経済指標の陰で、最近企業の人員削減や工場閉鎖のニュースが相次いでいる。その中には老舗の上場企業も含まれる。さらに規模の小さい商店に目を向けると、状況はさらに悲惨で、今年上半期の商業登録抹消件数は30％以上急増。一体何が起きているのだろうか。
袴田巖さんに再審無罪判決！殺人事件から58年、死刑覆す 現在88歳の袴田巖、元プロボクサーだったが、58年前に静岡県の一家4人殺害事件に巻き込まれた。1968年9月11日に静岡地裁から死刑判決を受け、国際的人権団体「アムネスティ・インターナショナル」が「世界で最も長く収監された死刑囚」と呼ぶ存在となった。しかし、袴田の度重なる上訴により、日本の高裁は昨年3月についに再審を命じ、静岡地裁は本日（26日）ついに無罪判決を下し、人生の終わりに近づいた袴田の冤罪を晴らした。
台湾経済部長・郭智輝が熊本へ：九州でのサービス会社設立、熊本県が有力候補地 台湾経済部長の郭智輝氏が24日、熊本県を訪問し木村敬知事と会談した。両者は熊本県と台湾の経済交流および半導体産業に関する課題について協議を行った。郭部長は会談後、「九州にサービス会社を設立し、台湾企業の日本進出を支援する案を提示した。熊本県に設立される可能性は9割」と述べた。会談には、駐日代表処経済組の林春寿組長、駐福岡弁事処の陳銘俊処長、東京スター銀行の黄......
《注目》高雄に語れない秘密あり 「彼女」の存在に陳其邁は慎重 民進党の2026年地方選挙において、高雄市は間違いなく注目すべき選挙区である。2018年に韓国瑜の人気が急速「韓流」の台頭により、高雄出身で代理市長も務めた陳其邁が思わぬ敗北に至った。2020年の総統選挙で民進党が大勝した、後高雄市長職任期中でありながら総統選に出馬した韓国瑜は罷免、陳其邁がようやく高雄を取り戻した。しかし、現在高雄での陳其邁の施政、企業誘致、コンサート経済などは好評を博しているものの、彼自身はかえって大きなプレッシャーを感じているのである。
環太平洋先進国で唯一-日本の対中渡航警告「レベル0」のまま 産経新聞の報道によると、中国深圳で日本人少年が刺殺される事件が起きた後も、米国・オーストラリア・韓国など環太平洋の先進国の中で、中国への渡航警告が「レベル0」なのは日本だけだ。深圳で日本人少年が刺殺された事件を受け、警告レベルの引き上げを求める国会議員もいるが、外務省は「現時点で見直しの検討はしていないが、中長期的な観点から総合的に判断する」と述べている。
「すしを愛でる」展が台南で開催 著名人講演では食文化を紹介 国際交流基金世界巡回展「すしを愛でる」展が台南市立図書館新総館で開催中だ。台南市日台文化友好交流基金会・李退之理事長は、中央通信社の記者に対し、今回の展示会は寿司をテーマに日本の豊かな食文化を深く紹介するもので、移動式寿司博物館の形式で発展の過程を示していると述べた。寿司模型と浮世絵の複製画・精巧な寿司模型や、仮想寿司店の対話型装置を組み合わせ、来場......
立憲民主党、野田佳彦新代表選出 台湾海峡の平和重視 立憲民主党は23日、臨時党大会で前首相の野田佳彥を新代表に選出した。野田氏は67歳で、衆議院千葉第4選区の議員として9期連続当選。民主党政権時代には財務大臣を務め、2011年に首相に就任したが、翌年の衆議院選挙で敗北し民主党は政権を失った。2020年には立憲民主党に入党。
国土計画法は予定通り施行か？ 民進党内で反発、頼清徳の態度にも変化 台湾・国土計画法は元々来年4月30日に施行予定であったが、現在も多くの県市が区分図を提出していない。与野党から施行延期を求める声が上がる一方、環境団体は予定通りの施行を望んでいる。不適切な開発や誤った土地利用を抑制するためである。この法案は馬英九政権時代に可決されたが、何度も延期され、まだ正式に施行されていない。
日本の半導体復興計画、資金不足はどれほどか？日経：4兆円に上り、問題は金だけではない 日本はかつて世界の半導体産業をリードしていたが、近年は国際競争の中で優位性を失いつつある。かつての栄光を取り戻すため、日本政府と企業は積極的に協力し、半導体強国の地位への返り咲きを目指している。この野心的な計画には巨額の資金不足があり、日本経済新聞の分析によると、約4兆円に上る可能性があるという。「半導体・デジタル産業戦略」の実現は、日本の経済成長の原動力にも関わっている。
【独占インタビュー】重鎮学者が日台関係を深く分析：次期首相候補、台湾に特別な感情を持つ者はいない？ 東京大学大学院総合文化研究科教授の川島真氏が9月に『風傳媒』の独占インタビューに応じ、日中台関係や日本の対台湾政策などについて詳しく語った。彼は、米国大統領選挙の影響で中国が最近台湾に対し比較的控えめな態度をとっており、賴清德政権も結果を待っていると指摘した。自民党総裁選挙が迫り、新しい日本の首相が誕生することについて、川島氏は候補者の中に台湾に特別な感情を持つ人は見当たらないが、誰が首相になっても具体的な対台湾政策を提示すべきだと考えている。
台南の2400トンの米、日本へ出荷 米不足解消に貢献 台南の2400トンの米（台南11号）が今日、日本向けに出荷された。今後も米の品質と市場競争力を高め、安定供給を目指す。台南市の黄偉哲市長は、最近日本で米不足が生じているが、台湾産米は品質が優れているので日本の消費者にも気に入って頂けるだろうと述べて。黄偉哲市長は午前中、下営区の弘昌精米所で出荷式に立ち会い、輸出を通じて日台友好を促進し、台湾の高品質な果物や特......
張国煒、長男・三男を批判 自分は「資金に困っていない」と豪語 最高裁判所がエバーグリーングループ創業者・張栄発の遺言の有効性を確認した後、スターラックス航空の張国煒会長は財産の3分の2を相続可能に至った。もしこれによって彼がエバーグリーン海運の最大株主になった場合、経営権を争うかどうか尋ねられた際、張国煒は「絶対にない」と答えた。彼はすでにグループを離れたと言っており、最大株主になっても経営権は取らず、長男の張国華に引き続き経営させると述べた。
