有關廚工反映將劣質食材烹煮供食問題，主要是4月11日當天，因營養師及1名廚工請假，僅剩4名廚工須煮近2,400份午餐，人力不足所致。當天上午8時學校依廚工反映調整當日菜單，不出檸檬雞柳炸物主食。小黃瓜與筊白筍於廚工前處理區發現有品質不佳向午餐執秘反映後，午餐執秘有明確指示請廚工盡力挑撿，並將剔除食材堆置成堆，俾利向廠商通知退貨扣款。或因當日作業時程已遲延，廚工遂未依午餐執秘要求辦理，將仍可食用食材送進烹調區，並請烹調區廚工延長筊白筍烹煮時間，烹調區廚工將筊白筍用滾水先煮過再與小黃瓜跟其他食材混合烹調後出餐，並非媒體所指爛菜。當天教師午餐反映的問題主要在為何只有2菜一湯和沒有肉類主食，而不是小黃瓜和筊白筍食材不好。
四、退貨食材照片不當外流且被扭曲事實，應鄭重澄清；經訪談人員、檢視廠商通訊群組對話內容、比對書面資料，確認茄子、青花菜及「四季豆」為111學年度向廠商反映退換貨者；高麗菜、豇豆（俗稱長豆）則為112學年度；至於部分絲瓜、白蘿蔔，則是拍照向廠商反映提醒後剔除未用者。
一般民眾若揭露一個組織內部非法弊端或不正當行為，其身分都需要被保護；但若退貨的午餐食材照片，指稱是供應給學生食用的食材，照片提供者已扭曲資訊、悖離事實，並引起家長及外界恐慌並不可取，教育局嚴正譴責這種刻意扭曲事實的行為。
教育局表示，調查報告另綜合提出8項策進建議，提供學校行政輔導小組併為辦理，也提醒學校對執行午餐職務若有所任何疑慮，皆可隨時和教育局政風室聯絡和反映。針對調查結果若有疑義，也可提供相關事證，教育局會再深入調查，必要時也會移送檢調單位偵辦。
