這次從日本扛了水波爐與Vermicular鑄鐵鍋回台灣，在「胖狗過生活」的臉書分享了這個訊息後，意外收到許多人詢問細節，乾脆就把這次扛水波爐與V鍋的經驗，整理出來，供有需要的人參考。
胖狗要鄭重聲明，我絕對沒有鼓勵大家從日本扛水波爐回台灣的意思，相反地，對於想從日本扛水波爐回台灣的朋友，我會勸你：「如果你不能克服日文說明書的障礙，最好不要從日本買水波爐回台灣。」畢竟在沒有保固的情況下，如果只是把它當作微波爐使用，那又何必大老遠地從日本扛回來？
先談比較簡單的Vermicular鑄鐵鍋。
不要問我Vermicular鑄鐵鍋是不是比其他牌子的鑄鐵鍋好用？因為這是我的第一只鑄鐵鍋，我無從比較，而我買它的原因，是因為朋友F說，V鍋比其他鑄鐵鍋更厚實，且鍋蓋與鍋子的密合度更高，但我純粹是因為它比其他鑄鐵鍋都美，買回來之後，我試做了它鼓吹的「無水咖哩」發現它並沒有騙人，只是我用瓦斯爐最小的火力，與影片中的火力不同，因此我對於洋蔥的軟爛程度並不滿意，認為應該要再多煮一段時間，讓洋蔥完全融化會比較好吃，但是經由這次的試做，發現此鍋的優點確實是能夠保留住蔬菜的水份。
V鍋的訂購方式很簡單，建議想買的朋友，直接在Vermicular官網訂購就好了。但要提醒的是，請選官網的英文界面訂購，因為在英文界面是直接扣掉8%的消費稅，當然它可以選擇以FedEx寄到台灣，只要在shipping fees Estmiate那一欄，Coutry選擇Taiwan，就會算出寄到台灣的運費，胖狗想省運費，所以Coutury選擇Japan，運費會變成0，到了下一頁Billing & Shipping information的頁面上，「Billing address」填上台灣的地址，「shipping address」填寫在日本飯店的住址，如果要指定到貨日期，可以在「comments」的欄位中註明清楚，該公司就會在你指定的日期寄送到飯店。
再來談水波爐。
首先說明，水波爐的日文是「過熱水蒸氣オーブンレンジ」，特色是一機多功能，包含微波、蒸、烘烤、蒸烤、氣炸、發酵等功能，各品牌依機種不同略有差異，最大的差別在於容量、是否搭載麵包機、自動menu數的多寡與烘烤的火力大小。
依據胖狗爬文二個月的心得，台灣人從日本買的品牌以日立、Sharp最多，但是胖狗最後卻選了東芝（Toshiba）ER-ND300，最主要的原因，是我不想付行李的超重、超大費，以這次坐的達美航空為例，拖運行李是每人二件，每件的重量限制是23kg以下，長寬高的總合不能超過157cm，超重要加價，超大也要加價（超大又超重就要加二次），每家航空公司對於拖運行李的限制不同，最好直接打電話去詢問。
一、關於重量：
所有的水波爐在規格說明上，都會標示出「本体重量」，但這只是空機的重量，別忘了，水波爐還有配件、外箱，所以拖運行李要算的是含外箱、配件等等的「發送重量」，幾乎所有搭載麵包機的機種，「發送重量」都會超過23kg，當然你可以把配件拿出來減輕重量，但我嫌要重新打包太麻煩，所以選擇「發送重量」在23kg以下的機種。
想查「發送重量」，大部份機種可以在日本的Amazon上查得到，但是東芝ER-ND300是新機種，我要買的時候，Amazon尚未登錄它的「發送重量」，於是我就到日本東芝的官網留言，表明我想從日本買ER-ND300帶回台灣，想知道它的「發送重量」與外箱尺寸？沒想到，第二天我就收到東芝客服中心的回信，說了一大堆此規格是適合日本國內電壓100V的情況下使用，海外使用即使用了變壓器，電流也不見得穩定，且萬一故障他們也無法維修.......，最後才答覆了我的問題：
●外装箱寸法（ｍｍ）
⇒幅：５４７×奥行き：５４７×高さ：４２５
●重量（ｋｇ）
⇒２２
這充份顯示日本人面對銷售，謹慎負責的態度，根本就是在勸我不要買，當然也代表「如果你堅持要買，後果自負」的意思，為此，我又爬了一下關於電壓的文章，發現了日本電器（水波爐）到底要不要使用變壓器？這篇文章，最後決定，大膽地給它買下去吧！反正已經有那麼多人身先士卒，如果有問題，早就有人哇哇叫了！
二、選擇東芝ER-ND300的理由：
選擇東芝ER-ND300，最主要的原因，是在達美航空的拖運行李不用加費的限制下，此款機型的烤箱火力最大，可以到達300度（雖然只有5min，之後就自動降到230度），其他品牌在此重量限制下，大多只能到210~240度，雖然實際做料理時很少會用到300度的高溫，但是考量到任何機器使用過一段時間，熱力大小、均勻度都會減退的情況下，胖狗傾向「能買到最大的熱力，就買最大的熱力」，而且我購買水波爐，最大的考量是取代已經老舊需要汰換的烤箱與微波爐，節省廚房空間，所以才會選擇東芝。
東芝ER-ND系列，是東芝2015年所出的最新款，日本電器汰換的速度很快，價格每週都會有所變動，其實就火力與功能來說，最新款與前一、二代差異不大，價格卻更便宜，我只是抱著「要買就買最新的」的迷思，才下手買最新款，如果在意價格者，其實不見得要考慮最新款。
當然，買了東芝ER-ND300，意味著我將沒有太多相同機型的同好，可以交流心得，畢竟這些品牌都很賊，就算是同一品牌，不同機型在面板、按鍵的設計、加熱時間，會有些許差異，也許無法完全「照抄」，但我自信可以靠著自己一知半解的日文，慢慢摸索，克服語言障礙，就不太在意有沒有「同好」這件事了。
三、在哪裡買水波爐最便宜、最方便？
對台灣觀光客而言，最方便的無疑是Bic Camara，不但門市多，很多門市配有中文的服務人員，而且針對台灣觀光客有各種不同方案的優惠（Bic Camara優惠整理），最重要的是，它有將貨物直送機場的服務，可以省去搬運之苦，但是Bic Camara的價格通常比較高，但是它的價格經常在變動，所以最好出發前多上網查幾次，會有不同的價格。
如果要查詢最低價，可以到價格網，輸入你要的型號，就可以查到各個通路從最低至最高的價格，但是價格網（Kakaku）上大多數最低價的店家，不接受信用卡交易，要分辨是否接受信用卡，要看「支付方法」那一欄，是否有顯示「カード」，就算有，大部份也不接受海外信用卡，所以看得到，買不到，也沒用。
以我在十月中旬購買東芝ER-ND300時，價格網的最低價是56,997日幣，Bic Camara是七萬多日幣，amazon是63,200日幣，當時自然就在amazon買了！（沒想到回台之後，整理這篇文章時，Bic Camara竟然降價至60,797日幣，比在amazon買更便宜，但也沒辦法了。）
選擇在amazon購買，最重要的原因有二：
1、它可以使用海外信用卡支付
2、它可以直接送到飯店、離你飯店最近的便利商店，但是不能直接送到機場。像水波爐這麼大的東西，通常都免運費，當然要直接送到飯店啦！
不過，amazon分成amazon自己進貨出貨，與由各量販店自己行出貨（像PCHome網路商城）的平台，建議最好找amazon自己出貨的商品，因為amazon自己出貨的商品可以指定配達日期，最好指定在你check in飯店的時間送達，這樣比較不會造成飯店的困擾。
像胖狗這次買的東芝水波爐，amazon沒有自己進貨，還好amazon有發信給出貨的店家機制，我就寫信過去，告知它我的訂單編號，並指定配送日期，大部份的店家也都能夠在指定日期內送達。
既然要送到飯店，胖狗建議，一定要寫信給飯店，詢問飯店是否代收（通常都可以代收），最好也告知飯店你要他代收的物品是什麼，建議最好用日文寫，有些飯店用英文寫信，常常不會回信。信件格式可以參考Choyce這篇文章，文末有附日文信件格式。
水波爐送到飯店後，如何運至機場？
雖然網路上有不少「前輩」分享自己帶摺疊式推車去搬水波爐的經驗，但是胖狗還是覺得這樣太辛苦了！也有人建議最好住有利木津巴士停靠的飯店，雖然這也是個方法，但是有利木津巴士停靠的旅館，通常價格比較貴，以胖狗在東京早出晚歸的行程，會住的旅館，大多是便宜的商務旅館，這些旅館幾乎沒有利木津巴士停靠，想要將水波爐送到機場，最輕鬆的方法，就是利用ヤマト運輸的「空港宅急便」。
大部份的飯店櫃台都可以協助客人辦理「空港宅急便」（最好還是先寫信向飯店確認，有無空港宅急便的服務），不過，至少要二天以前辦理，才能確保你的水波爐可以如期送到機場，方法是向飯店櫃台領取宅急便的單子、填寫完之後，把運送料金交給飯店櫃台即可，你就可以直接到機場領你的水波爐了。
以胖狗這次在amazon購買水波爐送到飯店→在飯店辦理空港宅急便送到機場→在機場領出水波爐送拖運行李→回到台灣領拖運的水波爐→利用信用卡免費機場接送，車子直接開到胖狗家的地下室坐電梯到家門口。
實際搬運水波爐的時間，不超過2min。
本文經授權轉載自胖狗過生活
