Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館於7月19日至8月15日止，推出十一道適合全家享用的「父親節海陸套餐（4,588元）」，可供4至5人享用，從沙拉到甜點一應俱全。若將牛排主餐升級為「美國頂級55天乾式熟成帶骨肋眼牛排28盎司」，即加贈波士頓龍蝦及獨家保溫袋，升級後的「頂級熟成海陸套餐」套餐售價8,888元。
6. 養心茶樓蔬食飲茶 主廚精製素食港點
蔬食飲茶餐廳養心茶樓，專為蔬食者打造風味獨具的蔬食港點，使用少油、少加工品的烹調方式，以平實的價格，提供飯店級的用餐享受，在蔬食餐廳界可以說是口碑載道。7月推出的「主廚精製家宴」外帶組合，內含主廚冷盤、湯品、 檸香打拋朱搭配吐司刈包 、豌豆美人腿 、咖哩燒若串 、蜜汁咕咾若 、 筍香豆腐煲 、 金絲莧菜 、 八寶芋香拌飯 、蘿蔔絲酥餅 、養心炸春捲 、 杏仁凍豆腐，豐富的料理設計和精緻的特色口味，讓吃素的爸爸也能享受豐盛的饗宴。
》3款特色甜點，讓爸爸從味蕾甜到心坎
1. 起士公爵X仕高利達－磐石威士忌乳酪蛋糕
主打不添加奶油、鮮奶油、澱粉與水的蛋糕製成，起士公爵在父親節特別與仕高利達合作推出「磐石威士忌乳酪蛋糕」。在外型上，金箔點綴芝麻抹醬包裹的全黑蛋糕體，搭配土桂圓窯烤而成的龍眼乾，經典的軟綿起司融入12年威士忌與比利時頂級黑巧克力，香醇微醺的滋味或許能一舉收服爸爸的心。
2. 時飴 Approprié 麵茶千層（7吋/9吋）+原味起司蛋糕
把兒時回憶「麵茶」結合千層蛋糕，將溫潤醇厚麵茶融合奶油與焦香蛋皮層次感，入口即化的綿密口感讓老爸重溫跨時代的甜香感受。時飴在8/2 - 8/8推出的父親節限定組合，除了剛提到的麵茶千層蛋糕，還包含熱賣新品原味起司蛋糕一條。單訂購原味起司蛋糕的訂單預計要排到8月底，但搭上父親節的限定組合活動便能跟爸爸一起提早享受這雙重美好滋味。
3. 芙芙法式甜點 BOBA
在台北內湖知名的「芙芙法式甜點」，今年結合台灣經典珍奶意象，微帶果香的台灣紅玉紅茶輕柔慕斯，夾疊香草布蕾餡、香草牛奶醬、爆米香脆餅、黑糖麻糬與百花蜜泡泡，揉合台灣食材元素與法式甜點工藝。童趣的造型，能喚起兒時爸爸牽著小手的溫馨回憶。
》3款經典威士忌，久違的跟老爸乾一杯
1. 蘇格登18年單一麥芽威士忌原酒
有別以往Glen Ord酒廠的製作工法，堅持55%原酒強度裝瓶，以單一桶型封存、不經冷凝過濾，透過經典的長時間發酵和緩慢蒸餾工藝賦予酒液的最原始風味，完美呈現出和諧的花果香氣，入喉口感滑順細緻，整體口感單純輕盈。
2. 格蘭菲迪26年干邑桶單一麥芽威士忌
格蘭菲迪今年推出奢華系列中最高年份的「26年干邑桶單一麥芽威士忌」，外型以法國巴洛克與洛可可風設計，使用26道切面鑲金桂冠瓶蓋，搭配金色的宮廷紋飾與盒內的畫作。酒體使用至少24年的美國、歐洲頂級橡木桶威士忌中進行勾兌，再經過法國干邑白蘭地橡木桶為期2年的過桶熟成，酒質厚實卻不失柔軟，帶有橡木清香揉和誘人的甜香味，讓人聯想到法式甜點店裡剛出爐的水果塔與和奶油泡芙。
3. 格蘭花格－紅門窖藏原酒系列 EDITION 004、005
格蘭花格的紅門窖藏原酒系列推出兩款台灣限定雪莉桶單一麥芽威士忌原酒，堅持使用傳統鋪地式酒窖熟成，木質調性提提升了韻味的層次，整體口感香甜和諧。2009年的004能聞到可可粉與淺焙咖啡豆的香氣，辛香料後有著紅心芭樂的輕盈果香。入口溫醇，帶柑橘、肉桂和奶油糖的甜香，尾韻輕盈乾淨；2011年的005則帶有麥芽、果香搭配巧克力海綿蛋糕、太妃糖與蜜香，些許刺激的口感，隨著香氣擴散感受到果香和可可的香甜，整體口感飽滿舒適。
責任編輯／江庭
(風傳媒提醒：飲酒過量，有害健康，酒後請勿開車)
