如果你採購本地的小型有機農場的產品,當然沒有PLU號碼,然而只要你在有機農墟多跟本地農民溝通,瞭解農產品的知識,懂得用自己的五感去選擇,有沒有PLU號碼已經不重要了。
如何分辨基改水果?
筆者是香港人,只能提供香港的例子說明。
因為香港政府沒有限制基改食品進口(只採用了「業界自願性標籤」),雖然有從《基因改造生物(管制釋出)條例》限制釋出和種植基改物料,卻又豁免了最流通的基改木瓜品種(因為它不是本土物種而且已被廣泛流傳)。
在沒有PLU號碼的水果,很難說得上有萬應的方法,如木瓜是可經過花粉傳染而結成基改成份的果實,而中國亦有很多木瓜都是基改。
在有PLU號碼的水果,就有一點點可追蹤性(因為大批進口貿易會有紀錄可查詢,而不在於PLU本身),但也不簡單。
首先可以先去ISAAA的網站搜查是否有該水果的基改品種已被開發、批准種植和消費,再從進口商和品牌、零售商去了解是否有進口,所以如果進口國家、城市的政府放任進口,沒有統一的機制讓市民查詢,想要迴避基改食品的市民的確要花很多時間和精力。
所幸的是,目前全球間已開發又批准種植的基改水果並不算多,不過,可花粉傳染的水果如木瓜卻是特例。至於無籽水果,一般都是由其他育種方法得來,大都不是基因改造。
資料參考:現存PLU號碼對照表
作者|張文敏
本圖/文經授權轉載自食物知情權(原標題:水果號碼標籤玄機(2016年修訂))