異國美食?國際觀光客的首選應該是香港,更奢華些的,應該會選擇米其林餐廳最多的東京。2000年亞洲金融風暴後崛起的泰式料理,以及充滿了混搭風味的東南亞料理、因大長今和KPOP而風起雲湧的韓國料理,也都是國際觀光客的新歡。至於台灣,國際媒體推崇的,似乎除了鼎泰豐以外,盡是夜市小吃。夜市小吃,淺嘗即可,要能從國際美食家口中討到讚字,從國際觀光客口袋裡挖到金礦,難於上青天。
海洋風情?觀光客要想倘佯於沙灘椰林,揚帆於碧海藍天,99%都不會選到台灣吧,墾丁?哪一個國際觀光客會想到一個一轉頭就能看見核電廠的沙灘去度假? 2000年以前,馬爾地夫、馬來西亞的綠洲島、印尼的峇厘島、泰國的普吉島便能吸引大批的國際觀光客。2000年後,國際資金搶入東南亞地區和海南島的三亞,海邊的渡假休閒酒店,遊艇俱樂部,如雨後春筍般的興起;而台灣,在這一波熱潮中是徹底的缺席了。
節慶活動?所謂節慶活動指的是人為打造的Event 和Festival。前者如電腦展、汽車展、金馬獎,後者如音樂節、美食月。像香港,彈丸之地,卻能長期享有觀光高收益。很大的原因便來自於香港的會展活動和節慶規劃。近年來,香港的會展活動雖然有鄰近地區廣州和深圳會展的崛起,但仍然保有相當的吸引力,特別是香港的電信業者都會針對會展的參展及參觀者,推出包裹的電信服務,十分貼心。
至於香港旅遊促進局,三不五時便聯合觀光業者,辦理新的旅遊促銷活動,不斷地在機場入境及出境大廳,隨機訪問旅客,徵求旅客意見。去年佔中活動後,嚴重影響了陸客赴港旅遊意願,入境觀光客大減,香港旅遊局趁勢與酒店業者、電信業者合作,在酒店房間裡安放名為Handy的智能手機,可以自動連上WiFi、免費撥打國際級市內電話、查詢新聞網站內容、還兼具香港旅遊導覽、線上訂位等功能;這項措施,帶給旅港旅客極大的方便,也獲得一致的好評。
反觀台灣,香港旅遊局的做法似乎沒有給觀光局帶來啟發,台灣的會展活動諸如電腦展,似乎也缺乏橫向聯繫,參展的國際大廠,一年不如一年。至於觀光節慶的規劃呢?牛肉麵、美食節都曾舉辦過,卻沒能深化產業的鏈條,也缺乏跨業結合的節慶點子。節慶活動鬧了半天,往往只紅了活動代言人!
小賭怡情?不消說,旅客會選擇新加坡、澳門、韓國。菲律賓、柬埔寨等國雖然也有賭場,但治安不佳,賭場不乾淨,觀光客還是平安第一。台灣曾經想要開放賭場,但「只聞樓梯響,不見人下來」已經十幾二十年了!
溫泉紓壓?日本排名第一囉,台灣多處溫泉,因長期的水土保持工作沒做好,早已隨著颱風土石流退出市場了! 零星的幾處溫泉,也很難形成規模效益,吸引國際旅客。