董娘親下廚 育達師生同樂飽食異國料理

2018-05-15 16:24

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育達校長黃榮鵬校長與同學們同桌享用印尼美食。(圖/育達科大提供)

育達校長黃榮鵬校長與同學們同桌享用印尼美食。(圖/育達科大提供)

育達科技大學近年學生群相當國際化,近日為讓印尼學生更加適應台灣生活,學校董事長夫人帶領師長一同下廚,為印尼生料理豐盛的家鄉菜並與同學一起用餐聊天,一解學生思鄉之苦與體驗溫馨的台灣「餐桌情」。

印尼學生看到許久不見的家鄉菜,高興又滿足的盛盤。(圖/育達科大提供)
印尼學生看到許久不見的家鄉菜,高興又滿足的盛盤。(圖/育達科大提供)

育達近年配合政府新南向政策,招收百餘位東南亞學生,其中有33名印尼籍學生就讀資訊管理系大學部一年級,校長黃榮鵬表示,為妥適照顧印尼學子,特別建置了穆斯林友善廚房,並免費提供穆斯林學生在學期間符合信仰的三餐飲食,滿足同學需求。

學生餐廳的菜沒有家鄉味 董娘捲起袖子親下廚

隨著印尼新生們入學近2個月,董事長夫人數次至用餐區查看、關懷學生每日餐飲情形,發覺菜色缺少了家鄉的味道與母親的滋味,立即著手鑽研印尼料理,於日前帶著印尼來的朋友,一同至學校親自教導師長們烹飪數道美味的印尼佳餚及特製的印尼調醬,讓同學們一解思鄉之情。

育達董事長夫人親自下廚,細心烹煮印尼家鄉菜,餵飽印尼學子的身心。(圖/育達科大提供)
育達董事長夫人親自下廚,細心烹煮印尼家鄉菜,餵飽印尼學子的身心。(圖/育達科大提供)

學校董事長王育文、校長黃榮鵬、主秘龍清勇、學務長胡英麟等師長們也很幸運沾了這些印尼學子們的光彩,和學生們一同品嚐印尼風味餐,可謂印尼文化的美食體驗。

育達董事長王育文董偕夫人關懷印尼同學用餐需求,親自為這群遠渡重洋來到台灣求學的孩子們煮一頓好料。(圖/育達科大提供)
育達董事長王育文董偕夫人關懷印尼同學用餐需求,親自為這群遠渡重洋來到台灣求學的孩子們煮一頓好料。(圖/育達科大提供)

印尼新生終於吃到家常菜 胃滿足了心也溫暖了

看見學生們吃得滿足、笑得開懷,甜甜說聲「謝謝董事長及夫人」,不難看出這群境外學子的好心情。育達表示,對學子們的照顧也將如同董事長夫人親調的家鄉味,愈來愈到味,讓在育達的師生溫暖度過每一天。

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