2019台灣燈會在屏東 衛生局加強景點商圈稽查

2018-12-28 23:21

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屏東縣政府衛生局針對各大觀光景點商圈加強稽查輔導及抽驗,以維護民眾燈會期間的食品衛生安全。(圖/屏東縣政府提供)

屏東縣政府衛生局針對各大觀光景點商圈加強稽查輔導及抽驗,以維護民眾燈會期間的食品衛生安全。(圖/屏東縣政府提供)

因應2019台灣燈會在屏東,預估將超過八百萬遊客湧入,屏東縣政府衛生局於即日起至燈會結束,結合縣府消保官及政風等單位針對縣內各大觀光景點商圈,如墾丁大街、貓鼻頭、恆春大光海產街、民族觀光夜市、東港華僑市場、小琉球等處加強稽查輔導及抽驗,以維護民眾燈會期間的食品衛生安全。

業者應確保供餐品質 維護消費者食的安全

屏東縣政府衛生局表示,本次稽查針對餐飲販售業者「個人衛生」、「餐具衛生」、「環境衛生」、「食材衛生」、「製備衛生」、「食品標示」等自主管理項目進行稽查與輔導,針對不符規定業者責令限期改善,違反者將依法處辦。

衛生局呼籲食品業者應確保供餐品質及產品衛生安全,落實自主管理,遵循食品安全衛生管理法之規定,以維護消費者食的安全。

屏東縣政府衛生局指出,同時提醒消費者應選擇環境衛生,工作人員服裝整潔、衛生設備齊全的餐廳用餐,另外購買食品時,應注意產品的訊息標示,例如製造廠商、有效日期等,以維護自身權益,在用餐前如廁後應洗手,注意個人衛生,避免生食,注意食材的保存,以免發生食品酸敗變質。

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