現代人生活步調快速、工作日夜勞累，通常沒有時間好好重視身體健康，也總是將小病拖成大病;尤其當氣候開始轉涼，時序進入秋冬，溫差劇烈變化下，身體調節失去平衡，咳嗽聲也開始此起彼落;再加上有時受到空氣的影響，很容易導致反覆咳嗽、甚至久咳不癒。
燕窩，自古以來被視為名貴補品，擁有極高的營養價值。《本草綱目》記載，燕 窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥，一切病之由 於肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。最新醫學研究也發現，燕窩成分 中含有唾液酸（燕窩酸）、膠原蛋白、EGF（表皮生長因子）、NGF（神經生長因子）、多種必需胺基酸以及多種微量元素如鈣、鎂、鉀、鈉、碘等元素，皆是人 體需要的營養素。
但市面上燕窩來路不明且良莠不齊，消費者很容易上當受騙，買到劣質燕窩花 錢事小、傷身事大。有鑑於此，一個代表著最高品質、尊重傳統和對大自然敬 畏的全新燕窩品牌【瑄燕】，經過多年努力，終於和大家見面。品牌創辦人 鄭 書瑄女士表示，尋找頂級燕窩是一趟奇幻冒險，雖然過程中遇到過許多困難和阻礙，最後還是將這自然寶藏帶回來獻給最愛的朋友們。
鄭書瑄提到，從小因為氣管不好、經常咳嗽，所以媽媽都會燉好燕窩給她 補身，連續吃了半年之後，發現咳嗽狀況真的大為減少，也因此開啟了她與燕 窩的緣分。而真正的啟發則是來自東南亞，東南亞的燕窩被譽為「世界上最優 質的燕窩」，所以鄭書瑄女士開始親自研究燕窩製作過程，並與當地專家合作， 學習傳統的採集技巧，並在最原始的森林濕地中打造屬於自己的燕屋。
自建燕屋 全程不使用化學劑 充分保留燕盞營養價值
【瑄燕】的自建燕屋由專人設計建造，模仿天然山洞環境，厚厚的牆壁涼爽濕 潤，適合燕子棲息;並有特殊音樂聲吸引野生金絲燕到此定居做窩。金絲燕的 特性是返屋後會另築新巢，不用舊巢，所以能保證產量及品質穩定、雜質量也 更低。值得一提的是，【瑄燕】的加工廠也是自建，將採收到的毛燕交由專業培 訓後的挑毛師傅，採人工「半乾挑」方式去除雜質，全程不使用化學劑，充分 保留燕盞營養價值。
【瑄燕】為確保每一片燕盞皆符合純天然，在專業管理 團隊的經營下，採收出最優質的天然燕窩。因應現代人生活忙碌，鄭書瑄女士 也告訴大家一個最簡單快速的方法，就是先用水浸泡適量燕盞，兩小時換水， 清潔後將發泡好的燕盞放入器皿中，加水、冰糖、粉光蔘、紅棗、枸杞等， 中 火燉煮 30 分鐘即可，天天一小碗真的非常方便，秋冬就用燕窩來調整出好體質吧！
