為提升商家門戶環境的美感，帶動地方經濟繁榮，雲林縣政府今(11)日上午舉行「華山星集，眾星雲集」華山咖啡大街營造計畫成果發表會，現場展示營造成果亮點，縣長張麗善表示，肯定所有參與商家的改造成果，歡迎全國民眾到古坑鄉華山商圈一遊。
張麗善表示，疫情過後，為振興地方產業與經濟，縣府辦理華山咖啡大街營造計畫，挹注900萬元經費，採50%經費補助店家的模式，由縣府、雲科大及店家產官學合作，目標在於為商家進行門戶與環境改造，透過創意手法，打造品牌價值，呈現美學元素及店家特色，我們成功打造華山星集17間星店，於今日將成果發表與分享，每間店家都是華山閃耀的一顆星，並設計統一視覺串聯各店成為華山星集，成功打造華山咖啡大街。
張麗善說，肯定所有參與第一期計畫商家的努力成果及積極參與，為商圈注入新的活力與生機，也熱情歡迎旅客到華山品咖啡、賞夜景，更可一路暢遊石壁草嶺樟湖的各景點。接續，將推出第二期計畫，由縣府補助40%；也希望推廣到縣內其他商圈，透過點線面產業的串聯，全面性打造縣內各商圈的觀光與特產亮點。
建設處李俊興處長表示，本計畫透過產官學界的跨域合作，由雲林縣政府擘劃，國立雲林科技大學的設計與施作輔導，專業設計師與工班投入，古坑鄉華山商圈店家願意改變，與商圈協會的支持協助，不僅改造門戶及環境，提升整體美學層次，更豐富品牌內涵，有大家攜手合作，才創造華山星集。感謝商家參與，讓商圈有嶄新的風貌，創造星集亮點，活絡產業促進商機，再創繁榮。
17家商家改造成果各有特色，展現出屬於自己的魅力: 幸福檜木屋民宿和天秀山莊在晴嶼設計工作室設計師張千慧和吳佳真的協助下，重新打造品牌視覺形象，以自然為設計元素，傳達出核心的品牌故事與價值。在人人品牌行銷有限公司林釗弘設計師的設計參與，雞大俠自然放牧場、維野納複合式餐飲、啡你不可庭園咖啡、奶油巴士烘焙屋、長盛酒莊和谷泉咖啡莊園透過設計策略凸顯品牌的精神和理念，加強了視覺辨識上的記憶點。
另外，創樂子生活學苑和華山禾園親子民宿是由青畝室內裝修有限公司的莊富銘設計師操刀，規劃整體空間的介面，讓遊客能夠清晰的找到入口，提升店面的可見度。好星晴泡腳咖啡和仙地咖啡由一禾室內裝修設計有限公司廖易中設計師負責、老吳咖啡莊園館由大島有限公司林高正設計師負責、明心園民宿由零壹捌國際有限公司林裕發設計師負責，在設計規劃著重設計明顯且容易識別的門面招牌。莿桐花咖啡館、石墩咖啡和華山小吃部則由方矩設計有限公司柯俞吏設計師進行規劃設計，莿桐花咖啡館和華山小吃部以統一色調整合門面招牌，其中，石墩咖啡的改造成果特別受到矚目，採用了大量的咖啡樹作為設計元素，獨特的創意呼應了咖啡的文化背景，更能體現品牌形象的文化底蘊。
