2013年8月7日星期三。到AIHD蒙巴薩辦公室，和同事資深顧問Mwanjazi和實習計畫專員Hamisi 討論Mombasa Program。三大項目之一的Living city去年四月開始推動，已經成功舉辦一些活動，包括一天封鎖部分道路，開放市民跑步、健康飲食講座、糖尿病預防等，也得到蒙巴薩市政府承諾修法、並且在預算補助予以協助。
不過Mwanjazi和Hamisi，都點出了進度停滯的原因：三月新總統上台，政府重組，人事更迭，有些行政作業必需重來，加上募款不易，挑戰很大。在環境困難的情況下，Mwanjazi和Hamisi還是樂觀相信，只要努力，加上虔誠禱告，真主阿拉（他們兩個都是穆斯林）會聽見他們的需求，讓夢想實現。
Living city與世界銀行合作的NMT（Non-motorized Transport），已有所進展。蒙巴薩市區交通擁塞、人車爭道、百姓幾無可以行走的空間，主因就是滿街跑的電動三輪車tutu，而蒙巴薩市政府已經宣布，九月一日起tutu禁止進入CBD （Central Business District）。
Living city鼓勵市民多走路，多運動，政府應做好硬體設施，並且修改相關法令；另一重點是倡議吃得健康。Mwanjazi和Hamisi帶我一起搭tutu到當地最大的市場，沿途許多攤販賣油炸物Mandazi（類似台灣的雙胞胎），而蒙巴薩人習慣加cheese再炸，稱為Mahamri；另一種流行炸物是木薯切成薄片cassava chips，再滴上檸檬汁，灑辣椒粉；甜食也處處可見，像是中東常見的蜜棗，還有紅色的酸甜小果粒Mabuyus；靠海的蒙巴薩，椰子樹的長影，點綴著城市風情，椰子，也是常吃的食物。
愛吃甜食、愛吃油炸物的飲食習慣，導致蒙巴薩百姓有許多因肥胖而引發的慢性疾病，造成家庭與社會負擔。AIHD的Mombasa Program，吃得健康的倡議雙管齊下，與醫院配合，協助市民篩檢，並進行社區衛教，希望早期發現早期治療；也則從學校著手，將營養教育課程深入小學；也從小養成孩子運動的習慣。
至於Mombasa Program的e-waste management，Mwanjazi和Hamisi帶我到計畫實施的14處垃圾山貧民區（dumping）其中2處，惡臭、蒼蠅、蟲子…，環境衛生之不堪，若非親眼見到，難以想像。
蒙巴薩有20多處dumping，距離市中心不到一小時車程的Kibarani，規模第二大，有四萬人住在這裡。許多廢電腦已被拆解只剩空殻。
大人，小孩，一家五口、六口，住在枯樹枝撐起、上頭架著幾個垃圾袋，地上放幾個破輪胎，是桌子是椅子也是床。這裡，就是他們的家。「下雨怎麼辦？」 「Live continues.」（生命還是要繼續），垃圾山貧民區百姓的家，不能遮風避雨，風雨常常輕易毀了他們的家，「再蓋一個就是了」。成年人平均在這裡生活已經30年。他們彼此通婚，下一代，在這裡出生，成長。等待脫貧的機會。
「生病了怎麼辦？」「大家5先令、10先令湊著，讓他／她到醫院看病」。一家出兩、三塊錢台幣，相互支援。一條馬路之隔的繁華，對垃圾山貧民區的人來說，是另一個世界，可望而不可及。我看不到的細菌，離開垃圾山走到街上，可以立刻用乾洗手消毒；他們，看不到的是希望和未來。
接著到另一個dumping--Bombolulu，一樣垃圾成群，一樣難聞的氣味，一樣難走的爛泥路，只是這裡小孩少了，多半是年長者和他們的狗，老人與狗，相依為命。垃圾山小角落，一窪黃濁濁的水，舀起來，就是居民的飲用水。喝的，吃的，用的，都靠這一處。生命之水，在貧富之間的彈性，竟有如天地之別。
明天是開齋日，Mwanjazi和Hamisi中午之前都要參與宗教儀式，我們約好下午2點30分辦公室見，再一起到渡船頭，體驗蒙巴薩擺渡人生，如何在擁擠的人群裡，找到生存的夾縫。
責任編輯／林安儒
