# 魚刺  

許多民眾習慣將吃剩的魚刺、肉骨頭丟入廚餘桶，但新北市環保局提醒，這類尖銳廢棄物若被誤分類為廚餘，可能在回收再利用過程中造成養豬戶飼養的豬隻受傷，影響動物健康與飼養安全。魚刺要丟哪一類？環保局給正解很多人錯了新北市環保局指出，許多人誤以為魚刺、排骨骨頭等食物殘渣屬於「熟廚餘」，實際上這類物品在廚餘回收體系中無法被有效利用，反而會成為危險物。尤其部分廚餘會送往養......

泰國一名中年女子近日因誤吞魚刺，未能即時排除，竟導致魚刺一路穿透喉嚨黏膜、刺破頸部皮膚，最終從脖子外側冒出，畫面驚悚。醫師緊急開刀後，才成功將近2公分長的魚刺取出，結束這場歷時兩週的驚魂記。泰國一名中年女子近日因誤吞魚刺，未能即時排除，竟導致魚刺一路穿透喉嚨黏膜、刺破頸部皮膚，最終從脖子外側冒出。（圖／翻攝自FB／ThairathTV ）綜合泰媒報導，該女子......

不少人在誤食魚刺的當下都會直覺用喝水、大口吞飯的方式排除異物，然而這樣的做法不僅用處不大，甚至可能導致傷勢加重。中國大陸一名29歲男子在不小心吞到魚刺後連灌了好幾口醋、又吞了幾口白飯，卻在隔天嘔血送醫後才發現食道、胸主動脈已經被刺破，導致最後傷重不治。

不少人愛吃魚，因為魚類營養豐富，富含蛋白質、維他命和礦物質等等，其中Omega-3脂肪酸還被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。但有些魚類的魚刺特別多，一不小心就會一口吞下，對此，急診兒科醫師黃士倫分享「魚刺卡喉嚨」解決方法，並提醒千萬不要大量喝水或是猛吞白飯，以免越來越嚴重。

拔一根魚刺竟要付出276萬元的代價！一名在美國生活的中國女留學生近日透露自己吃魚時，不小心讓魚刺卡在喉嚨裡，然而後續她在美國醫院就診、動手術後，醫療費用竟高達台幣276萬元，讓她感到相當錯愕，對於美國醫師處理魚刺的方式，她也感到不解和驚奇。

不少人都有魚刺卡在喉嚨的經驗，當下都會相當著急，深怕傷到喉嚨，想要透過喝水、吞飯、喝醋的方式去舒緩，但醫師就強烈建議，以上方法都不建議使用，因為用得出來是萬幸，但若不幸越卡越深，恐怕是越難處理。並且提到4種方式絕對要避免：

當孩子確診時，通常會建議多補充營養與蛋白質，以增強免疫力。不過近日卻有醫生指出，孩子在居家隔離7天內「盡量不要讓孩子吃魚」！因為，新冠病症會增加魚刺卡喉嚨的機率，不但讓孩子承受不必要額外的風險，也增加耳鼻喉科醫師的負擔。

魚刺卡喉，坊間流傳的偏方，像是靠「吞飯」、「喝醋」等行為自救，這些行為千萬母湯！林口長庚醫院耳鼻喉部喉科主任暨睡眠專科醫師李立昂教授提醒，喉部卡魚刺的問題可大可小，若沒有用對方式，放任喉嚨持續性感覺不適仍未即時就醫，小心產生嚴重併發症！

一名86歲阿嬤用餐時被魚刺哽到喉嚨，急至耳鼻喉科診所檢查，但未發現魚刺而返家休息，5天後，阿嬤覺得胸口悶且疼痛，經醫師檢查已引發縱膈腔炎，醫師提醒，這種情況致死率5成。

記者陳木隆／宜蘭報導

生活中心／綜合報導

記者林重鎣／台中報導

因為堅持台灣主權與尊嚴的民進黨政府上台，中國不再續約台灣契作的虱目魚。虱目魚是台灣人的傳統食物，便宜卻又營養，是早年台灣人攝取營養的重要魚類之一。談到台灣的虱目魚，也總會令人想起日本人的秋刀魚。