# 預約制  

本來作為單品的酸菜魚，在我小時候的印象中幾乎很少見，頂多是在桌菜中偶爾出現，當作是一家店的主打菜甚至是核心餐點更是沒有。但是近幾年突然在台中、台北及其他城市，酸菜魚成了餐飲業的超新星，不但獨立出來作為開店的產品，甚至是持續爆紅還有不少品牌繼續加入戰局。

疫情前，北市戶政機關裡，時常可見資格不符或資料未齊的民眾拍桌怒罵，揚言找有力人士來施壓的情景，公務員連連陪笑，盡力安撫……一天過去了，戶所人員疲乏益甚，只能勉力撐持，繼續夜班。

如果身旁有鍾愛「水果千層蛋糕」的朋友，「折田菓舖」一定收在他們的口袋名單中，層層堆疊的餅皮裡，夾著草莓、奇異果、藍莓等季節水果，創造水果交融的綿密口感，讓人不禁想一口接一口。睽違8年後，熱門甜點店「折田菓舖」2022年再推出咖啡店「and.room」，更是讓人期待。

公車相對機車安全　但意外事故仍一大堆

繼微解封之後，高雄市藝文場館依循市府「積極管理，有效開放，以緩坡方式逐步鬆綁」的原則，自27日起調整人流管制措施。文化局長王文翠說，市立圖書館將開放民眾預約入館借書，美術館等藝文場館也採取約看展機制，歡迎民眾分流入館，體驗藝文展演時也不忘維持警戒。

座落在泰山區辭修公園中的「泰山森林書屋」今（28）日正式啟用，新北市長朱立倫特別到場用阿美族語言講故事給小朋友聽。翻開「誰拿走了我的情人袋？」故事繪本，先介紹了故事中的幾個稱呼及用語，例如阿美族稱「爸爸」為「瑪瑪」、「媽媽」卻叫「伊那」，「姊姊」是「嘠嘠」，「情人袋」則叫「阿路富」。

記者張文熹／彰化報導