# 東京食品展  

台東縣鳳梨釋迦銷往中國，新增49戶果農及約85公頃面積，通過註冊的農民與面積持續增加，不但國際競爭力提升，更強化縣府推動台東農產走向國際市場的決心與行動力。日前網紅「館長」陳之漢日前前往深圳曾表示，「釋迦」又大又甜，在廣東地區也相當受歡迎，不過台灣人其實不常吃釋迦，因為甜度太高，所以釋迦幾乎都外銷到海外。而旅台日本作家「日本人的歐吉桑」下坂泰生曾在臉書粉專分......

台南黃偉哲市長率領臺南優質農產品業者參加2025年日本東京食品展，在展會期間，台南館吸引眾多國際買家洽談合作，第三天成交金額即突破3億去年4天的參展成績，經統計，今年東京食品展結束最終累計成交額初步估計高達4.2億元，鮮果及加工果訂單超過6千公噸，創下歷年參展最亮眼的成績，展現出台南農產品在國際市場的競爭力。

2025東京國際食品展圓滿落幕，屏東縣政府率領15家優質食品業者參展，在這為期四天的展期中，屏東館成功吸引了數千名專業買家駐足洽談，現場產品迴響熱烈，洽談累積突破2000次數。

世界三大食品展之一的東京食品展於今(11)日盛大開幕，雲林縣長張麗善親自率領縣內優質業者及農會，組成「雲林良品」館，首日便吸引來自全球買家的高度關注，買氣強勁，成為本次亞洲最大食品展的焦點之一。

東京最大食品展將在明（11）日正式開幕，台灣館以全新品牌「TaiwanSELECT」參展，匯集約130家台灣食品業者，使用196個展位，規模再創新高。台灣已連續多年成為東京食品展的第二大參展國，今年更獲得來自14個縣市政府的大力支持，展示台灣各地特色美食與創新食品，期望進一步拓展日本市場，嘉義市長黃敏惠致詞時，特別提到她是台灣當最久的市長，但愛台灣的心不變。

雲林縣政府積極推動「雲林良品」品牌，將於3月11日率領縣內8家業者參與日本東京食品展。本次展覽將展出多元豐富的雲林農產加工品，並透過B2B模式拓展國際市場，預計能為雲林農民和企業帶來顯著經濟效益。

東南亞最具規模及指標性的新加坡國際食品展今23日開展，展期至26日，台灣中南部縣市包括雲嘉南屏參展，延續日本東京食品展的嘉義優鮮旋風，嘉義縣政府率4家業者前進東南亞市場，嚴選高品質烏魚子、鳳梨酥、花生醬及蔬果脆片等產品，將嘉義優鮮的獨特魅力在新加坡重磅亮相。

主播劉方慈除了在工作崗位上關心國家大事，下了主播台後、也時常走入人群，關懷民生議題。像是剛落幕的日本東京食品展，台南市的大家長黃偉哲市長就率領台南多家業者、在地農漁會前往東京參加食品展，光是鳳梨鮮果類訂單，就接單超過500公噸，較去年成長5倍之多。豐碩的成果讓劉方慈注意到，台灣的農產品，超具競爭力。

高雄市慶祝農民節表彰大會，今（13）日在鳳山和樂宴會館舉行，由高雄市農會蕭漢俊理事長主持，高雄市副市長羅達生、立法委員許智傑、農糧署南區分署副分署長黃怡仁、高雄區農業改良場場長戴順發、鳳山熱帶園藝試驗所所長李文立等貴賓親臨祝賀。羅達生表示，高雄農業面對少子化、高齡化、極端氣候等多重挑戰，市府每年持續投入1.5億元農發基金協助解決農業產銷問題，並多劍齊下拓展行銷通路，上週市府率團赴日參加東京國際食品展，短短4日就創下2億訂單的佳績，顯見高雄農產質優味美，深獲海外消費者肯定，才能屢屢突破重圍，開展國內外市場。

台南市黃偉哲市長此次率領多家台南在地農漁會、業者再度進軍2024東京食品展，這幾天展區的洽談熱鬧滾滾，初步統計，現場接單金額超過3億台幣，較去年成長2.5倍，且鳳梨鮮果的接單更是超過500公噸，是去年的5倍，成果非常豐碩。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」於5日在東京國際展示場(TokyoBigSight)隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚帶領縣內各級農會及參展農民、食品加工業者赴日共同行銷花蓮優質的農特產品，向國際農產採購業者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值。

東京食品展(FoodexJapan2024))花蓮館5日於日本東京都江東區的東京國際展室場盛大開展，花蓮縣長徐榛蔚率縣府團隊及花蓮縣各級農會總幹事，於3日訪日行程首站前往參拜東京媽祖廟，由東京媽祖廟董事長詹德薰親自接待，詳細講解了媽祖廟的建立過程，帶領團員們參拜，展現深厚的信仰文化交流意義，並祈求花蓮縣運昌隆、五穀豐收、國泰民安。

全球三大食品展之一的2024東京國際食品展(FOODEXJAPAN2024)在5日於日本東京國際展示場盛大開展，此次台南市由黃偉哲市長率領在地優秀的多家農漁會、加工廠、食品業、伴手禮業者，集結成「台南號」強勢問鼎東京食品展，推出多達80種以上的優質產品，都是瞄準日本與海外消費者喜好的一時之選，而黃偉哲也在昨日出席台灣館開幕儀式，力推台南最夯的好產品，駐日謝長廷大使也特別在開幕式後來到台南攤位，一口氣試吃了許多款產品，大呼美味，為台南好物產的品質掛保證。

世界前三大食品展之一的東京國際食品展(FOODEXJAPAN2024)於今日(3/5)在東京TokyoBigSight場館盛大開展，桃園市政府攜手12家優質業者參展，參展商品以食品加工、飲料飲品及休閒食品為主，嚴選多元商品，透過在地職人用心製作，推薦給國際買家，開展現場買家人潮絡繹不絕，而桃園館更是不遑多讓，首日即吸引多國買家前來洽談，後續效益值得期待。

花蓮縣長徐榛蔚昨(3)日率縣府團隊及縣內各級農會總幹事拜訪誠品生活日本橋店，了解花蓮農特產品海外展售情形，以及台灣企業及青年在日發展現況，為東京食品展暖身。

規模亞洲最大、世界第三大的日本東京國際食品展將在3月5日至8日開展，為與日本市場建立長久穩定的貿易關係，嘉義縣政府整合業者組團參展，設置嘉義優鮮館區，主打來自「阿里山的美好滋味」嘉義意象，展出鳳梨、截切冷凍水果、烏魚子、地瓜酥、鳳梨酥、花生醬、苦茶油等多項產品，要向全世界展現最既優且鮮的優質農產。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」將於3月5日(二)在東京國際展示場(TokyoBigSight)隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚將於完成訪美城市交流團行程後，旋即在3月初帶領縣內各級農會及參展農民、食品加工業者赴日共同行銷花蓮優質的農特產品，向國際農產採購業者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值，全力為花蓮農業拓展國際市場。

全球前三大專業食品展—「東京國際食品展」將自2024年3月5日至8日，在日本東京TokyoBigSight場館盛大舉行，花蓮縣長徐榛蔚將帶領花蓮各級農會等19家業者共同行銷花蓮優質農產，展現花蓮從有機首都走向世界的決心，並向國際農產採購者招手，積極為花蓮農友拚經濟、創造價值。

為推動地方產業，並透過美食外交來助力，臺東縣政府帶領即將參加「2024年東京國際食品展-臺灣館臺東館」的8家參展業者，與公益財團法人日本台灣交流協會高雄事務所攜手合作，於16日本人會年終活動搶先曝光參展主打產品，日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史也蒞臨會場，與縣府同仁及遊客同樂，臺東縣府表示，藉由業者直接面對交流，了解自我產品價值與拓展日本市場方向，打開業者國際視野。

高雄市政府於今年3月率全台最大規模農漁民團體前往亞洲食品盛會「2023東京國際食品展」參展，展後經市府統計，後續訂單已逾2億元，為讓農產品輸日管道暢通，高市府農業局今（22）日趁勝追擊，與日本最大零售集團永旺（AEON）九州株式會社一同舉辦高雄農產媒合會，立委趙天麟、高雄市議員江瑞鴻和李雅慧共同出席見證，除原先已上架永旺相關超市的香蕉、鳳梨等，強力推介高雄鳳梨、玉荷包、香蕉、蜜棗及其加工品，期待雙方能透過長期合作，拓展高雄農產日本外銷商機。

亞洲最大食品展「東京國際食品展」（FOODEXJAPAN2023）今日（7日）在日本TokyoBigSight東京國際展示場正式開幕，屏東縣長周春米越洋到現場為參展廠商加油打氣，強調「屏東好物、品質保證」，她還打趣屏東百年品牌的芝麻醬「吃了頭髮會金、眼睛會金」，臺北駐日經濟文化代表處代表謝長廷也嚐試過，引起全場開心笑聲。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界參加3/7-3/10在日本東京TokyoBigSight場館辦理的亞洲最大2023東京國際食品展，臺東縣長饒慶鈴率秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園、購夠臺東及ASMILEJAPAN株式會社等8家特色商家前往參展，藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。

臺東縣政府參展亞洲最大食品展「2023東京國際食品展」，3/7開展第一天，在臺東縣長饒慶鈴見證下，臺東在地業者東太陽製酒股份有限公司與日本通路商-ファソラ合同会社(法售樂食品醫藥顧問責任有限公司)簽訂MOU。饒慶鈴表示，很榮幸見證合作備忘錄簽訂，未來會媒合更多商家與世界各地業者合作，拓展新商機。

日本東京電視台「你來日本做什麼」節目，專門採訪各式各樣的海外人士以及他們來到日本的理由。今（６）日東京電台記者剛好「攔訪」到雲林縣長張麗善。當記者問及他們來日本的目的時，張麗善表示，自己來自雲林，並親切地遞上名片介紹台灣雲林。

東京食品展即將於3月7日開幕，台南市政府今（2）日特別舉辦行前記者會，市長黃偉哲及議員沈震東、朱正軒皆到場共襄盛舉。黃偉哲並宣布他將帶領9家參展廠商及台南市農產運銷、南瀛農產、台南市各農會、奇美食品、黃金蕎麥等農產台南代表隊，進軍世界三大食品展之一的「東京國際食品展（FOODEXJAPAN）」，為台灣農業開拓國際通路，向日本市場推廣台南特色。

桃園在地食品產業將要前進「2023年東京國際食品展(FOODEXJAPAN2023) 」，今(2023)年以「GourmetTaoyuan 幸福的滋味」作為策展主軸，展出時間於3月7日至10日。此次桃園館精選14家優質廠商，分別有加工食品類、休閒零食類、茶葉及飲品等，將在地安心好食推向國際。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界將參加亞洲最大的2023東京國際食品展，並於23日在臺東北町日式建築群舉行展前記者會，縣長饒慶鈴宣布將以「慢食光」為主題，攜手8家臺東在地特色商家，前往日本東京國際展示場，以急冷技術配送的鳳梨釋迦領軍，將臺東獨有的天然優質物產行銷海外，饒慶鈴提到屆時將與雲林縣、嘉義市、花蓮縣、彰化縣等4位女力首長，一同為臺灣農產品打拼促銷，並藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。饒慶鈴表示，臺東「真、善、美」的核心價值，就是真實純淨天然物產、友善無毒環境、豐饒優美大地餽贈，而慢食精神深耕臺東，已成為臺東慢食生活文化，縣府將於3月7日至10日攜手8家在地特色商家，以「臺灣臺東館」參展2023年東京國際食品展，同心打造「慢食光」風格臺東主題館，聯合慢食品茗一系列活動，並積極媒合通路商、代理商，讓臺東慢食精神延伸傳遞至日本，將臺東天然特色物產推向國際。此次日本東京國際食品展，縣府將臺東獨有風味的紅烏龍茶、純淨自然釀造醋、風土特色地酒、臺東紅藜系列食品、臺東瑰寶洛神花研發製作健康養生食品，以及-18度C急冷技術配送的鳳梨釋迦新鮮果肉，並輔助參展業者通過出口日本產品檢驗，以提升並吸引日本及各國買家前來洽談合作。財政及經濟發展處指出，此次臺東館參展的8家商家有秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園，以及兩家通路公司購夠臺東及ASMILEJAPAN株式會社。透過臺東館溫暖的展館設計，將臺東「1314的藍」設計意象帶入臺東館，並以「慢食光」象徵豐饒土地歷經時光淬鍊，人與大地互惠深耕共生，創造出馳名天然美味物產。展覽期間，還有臺東好味美食分享、限定品茗預約制、臺東館專屬小物、日本KOL等多項規劃，藉由疫後參展經濟復甦，線上下整合行銷廣告宣傳，將極具臺東特色物產推廣至國際。

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷，臺東縣政府結合業界參加2022Foodex「東京國際食品展」，4日舉行啟航記者會。縣長饒慶鈴表示，縣府持續協助農友拓銷冷凍鳳梨釋迦至日本市場，此次預計於東京食品展現場亮相冷凍鳳梨釋迦全果、切丁、冰棒及果泥，並安排即時線上採購洽談，期盼開啟更多國際市場的商機。饒慶鈴說明，臺東年產2.8萬噸的鳳梨釋迦，是全臺最大的產地，其中外銷量1.5萬噸中有9成銷往中國，去(110)年釋迦外銷受到挑戰，縣府除了協助農友將鳳梨釋迦銷往全臺各地，更透過臺東區農業改良場研發「鳳梨釋迦催熟與全果冷凍」技術，對於尚無法進口鮮果的日本，冷凍鳳梨釋迦以新產品型態輸入，克服檢疫問題的外銷阻礙，不但保留了鮮果原有的風味、口感，急速冷凍及真空包裝更能延長果品保存期限，也有利於開啟更多國際新市場。去年底縣府更將冷凍鳳梨釋迦及釋迦冰淇淋，寄送至日本友好城市三重縣伊賀市，岡本榮市長在品嚐過後讚不絕口，直說這是「想念的臺東味！」縣府農業處表示，此次推動冷凍鳳梨釋迦前進亞洲最大的「東京國際食品展」，展覽期間3月8日至11日，以四種樣態呈現於展場，包括全果、切丁、冰棒及果泥，現場搭配簡潔易懂的文宣及專人現場解說，另特別空運小包裝切丁試吃樣品提供日本的與會者體驗試吃，將安排即時線上採購洽談，提供國外買主採購臺東鳳梨釋迦的機會，期盼藉此深入日本市場開創新商機，打響臺東農產品牌。為打開臺東鳳梨釋迦的能見度，明(5)天是世界各地選手前來臺東參加2022IRONMAN國際鐵人三項的日子，縣府預計贈送2,000多位選手一人一顆鳳梨釋迦，為世界級的選手加油打氣，另將於4月臺東慢食節活動推廣鳳梨釋迦，希望讓更多外縣市遊客有機會品嘗，與大家共享臺東鳳梨釋迦啟程日本東京食品展的喜悅。

屏東縣長潘孟安昨（6）日傍晚赴日、今（7）日現身東京食品展，下午又搭機返台。之所以旋風式停留，潘孟安強調，東京食品展是世界三大食品展之一，他連年都率團參加，今年辦燈會雖趕不及開幕，但「商機要把握」，之前已和一些國際買家接洽，一定要來擔任平台協助與廠商對接。

繼昨天簽下為期3年、價值4.3億元的香蕉外銷合約後，今（7）日在農委會的見證下，台灣水產業者與日本通路業者再簽署6000萬美元（相當於新台幣18億元）的採購合約，成績斐然。 

記者張朝福／嘉義報導

記者謝敏政／嘉義報導

地方中心／屏東報導

地方中心／台中報導

地方中心／台東報導