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為何傳統店家沒有網美店裝潢,也沒有新風格卻不被淘汰?專家分析老店屹立不搖的3個原因
台北天母人都知道位於美國學校旁有一家Taster吃吃看西式甜點店,小小的一間傳統蛋糕店,卻總是大排長龍。還記得,第一次品嘗店裡招牌~超濃起士蛋糕已是25年前的事了。因為同事們么喝一起團購,於是開啟我和Taster的不解之緣。因為好品質,經過大家口耳相傳,Taster的名聲遠播,不是天母人也會專程過來,就為了品嘗傳統的西式蛋糕。
王淑華(小黛)
2022-10-11 20:28
商業模式
傳產
傳統產業