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Feeling 18
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【下班經濟學】【商戰】日銷8千條的烘焙傳說!解密職人如何突破極限、顛覆市場!ft.茆晉日牂、蔡約群|下班經濟學785|謝哲青、張瓊方
從南投小鎮發跡的Feeling 18走過20年,創辦人茆晉日牂靠著「不怕試吃、最新鮮給消費者」的初心,將小工作室翻轉成年收破3億的傳奇企業。 創業路上不僅曾遭惡意造謠,更踩過廠商提供瑕疵原料的坑洞,茆董如何將危機化為天天警惕自己的座右銘?滿街生吐司,他們又憑什麼打破機器極限,締造「一天狂賣8,000條」的紀錄?而世界耶誕麵包冠軍主廚蔡約群,背後又經歷了怎樣......
唐可欣
2026-10-01 18:30
Feeling 18
茆晉日牂
生吐司