# Bampass & Parr  

擅於結合食物與感官創造深刻體驗強度，讓人感到驚奇和喜悅的英國食物設計鬼才雙人組Bampass&Parr，繼2014年推出世界上第一款在黑暗中發光的冰淇淋，今年Bompas&Parr在阿聯酋阿布達比開設「Glow-in-the-Dark」快閃酒吧，再度以可食的夜光壽司與調酒刺激人們超乎想像的感官體驗，讓饕客們在黑暗中享用豐實感官歷程的料理。