# 鼎泰豐漲價  

餐飲名店鼎泰豐今（12）日在官網宣布，考量營運成本，今天起調整價格，平均調幅大約6%，其中知名的小籠包1籠從新台幣250元調漲到280元，蝦仁蛋炒飯也從270元調漲至300元。

考量成本持續增加，鼎泰豐今（15）日宣布，22日起部分品項調漲，平均調幅為4％，其中小籠包漲新台幣2元，1顆從23元漲到25元。

台南知名美食阿堂鹹粥近期因魚肚粥及魚皮粥漲價至260元，引發外界討論，網友湧入Google評論狂刷一星。對此，就有PTT鄉民發文詢問「鼎泰豐蝦仁炒飯250怎麼沒人喊貴？」結果網友一面倒指出鼎泰豐的服務、環境和地點完全大勝，兩家餐廳根本不能比。

連鎖餐廳鼎泰豐漲價了，約70個品項調漲，平均漲幅2%，是2年來最大幅度漲價。業者坦言漲價是因食材和檢驗成本增加，不少客人必點的小籠包，每籠漲10元；番茄豆腐蛋花湯則從大碗160元漲到220元，大漲60元，漲幅達37%。