# 鼎泰豐小籠包  

說到鼎泰豐，多數人第一時間會想到小籠包，不過夏天到了，有老饕分享「更懂吃的選擇」，她說自己每到夏天就一定會去鼎泰豐點上一份涼筍沙拉、松露小籠包再配上一瓶冰涼啤酒，引發不少網友熱烈回應，「高手才會去鼎泰豐點涼筍」、「你是真懂吃」。

美媒形容鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣，可能是最強軟實力工具，連美國政治人物都盼華府有一間店；即使小籠包源於中國，掌鼎泰豐北美業務的新世代認為，食物必須忠於台灣，「也就是我們的起源地」。

經濟學者經常使用一些顯而易見、淺顯易懂的指數分析，來透析與觀察全球經濟狀態，除了標題所述，其他還有像是星巴克咖啡的價格也都是重要的「呈堂證供」！但身為汽車人或說是「機械人」，應該要知道一些重要的銷售變化，如VolkswagenGolf於2024上半年於歐洲本土的銷售量突然暴增43％！一口氣超越之前的銷售龍頭T-Cross與T-Roc，這是休旅車失寵？還是經濟不景氣的象徵？其他像是專門銷售東歐地區、專賣歐洲窮人與第三世界的羅馬尼亞品牌Dacia（Renault的入門品牌），其有點年紀的老車DaciaSandero（採用NissanTiida的技術平台），竟然成為2024上半年歐洲車銷售冠軍？種種跡象顯示全球經濟正處於一個搖搖欲墜、動盪不安，且對於未來發展方向不甚明確的危險狀態。（相關報導https://www.lian-car.com/articles/read/38813.html）

台灣知名餐廳品牌鼎泰豐在國內以及國外都擁有許多間分店，鼎泰豐的小籠包更是許多外國人指名來台必吃，但近期就有網友疑惑發問，自己身邊的朋友似乎對鼎泰豐的評價不高，甚至有些負面評價，但這樣的負評似乎並不影響鼎泰豐的展店速度，讓他不禁好奇發問「鼎泰豐到底有多強？」文章引起討論後，許多老饕指出應該是鼎泰豐「穩定的品質」。

以小籠包享譽國際的鼎泰豐，可說是台灣最知名的連鎖餐廳之一，許多外國遊客來到台灣時，必吃美食首選鼎泰豐，就連台灣人自己也愛吃。日前就有民眾分享鼎泰豐的隱藏點法，內文稱花70元即可點紅油抄手的醬汁外，還可點小份的蛋炒飯，兩人一起吃的份量剛好。此外，也有人提及，松露小籠包可點單顆，包子類亦可點單顆。

台灣疫情規定逐步解封，近期有越來越多觀光客來台灣旅遊，台灣以美食王國著稱，除了珍珠奶茶、雞排、滷肉飯等道地小吃，以小籠包聞名的連鎖品牌「鼎泰豐」也是許多外國旅客來台必吃。近日有一名在網友在PTT發文分享，他的韓國朋友來台灣旅遊，便詢問他鼎泰豐的味道如何，原PO表示自己沒有吃過，讓韓國朋友對此感到訝異。貼文一出，底下網友的意見也分成兩派論戰。

鼎泰豐創辦人楊秉彝25日逝世，享耆壽96歲，官方也隨即證實死訊，表示家屬將低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。然而鼎泰豐深耕台灣超過一甲子，其中「小籠包」更是外國觀光客必吃美食之一，各家分店門口幾乎總是大排長龍，就有網友好奇，同樣都是小籠包，為何鼎泰豐能屹立不搖？

鼎泰豐是觀光客來台灣必吃的美食之一，不管哪間分店總是大排長龍，其中小籠包跟炒飯深受民眾喜愛，成為來店必點品項。不過一名網友分享，有兩樣食物更好吃，吃過之後會讓人念念不忘。文章一出，掀起討論，不只有員工認同該品項必吃，也有許多人分享自己的必點美食。

考量成本持續增加，鼎泰豐今（15）日宣布，22日起部分品項調漲，平均調幅為4％，其中小籠包漲新台幣2元，1顆從23元漲到25元。