# 鹹蛋糕  

一碗帶著苦味的麻薏湯、一盤肉臊、一杯冬瓜茶，甚至是一道現在許多人連名字都沒聽過的「兜麵」，在楊双子的小說《臺灣漫遊錄》裡，食物從來不只是填飽肚子的配角。小說以日治時期台灣為背景，日本女作家青山千鶴子與台灣通譯王千鶴沿著縱貫鐵道旅行，12個章節分別以瓜子、米篩目、麻薏湯、生魚片、肉臊、冬瓜茶、咖哩、壽喜燒、菜尾湯、兜麵、鹹蛋糕及蜜豆冰命名。從目前可查到的資料來......

到宜蘭旅遊採買伴手禮絕對是不可少的行程，從傳統的鴨賞、蜜餞和牛舌餅到後來的奶凍捲、鹹蛋糕等都是宜蘭遠近馳名的特產，這些特產不僅吃起來美味，也都相當具有宜蘭特色，自己留著吃或當伴手禮送給親朋好友都讓人倍感開心～以後去宜蘭不妨來買些當地人都會帶的宜蘭伴手禮帶回家慢慢享用吧。宜蘭伴手禮必買推薦｜米樂客宜蘭鹹蛋糕宜蘭伴手禮必買推薦｜米樂客宜蘭鹹蛋糕（圖／米樂客宜蘭鹹......

各位讀者都有吃過台中名產鹹蛋糕嗎？在糕餅業發展繁榮的台中，其實鹹蛋糕是豐原的名產，那你知道為什麼當初會出現鹹的蛋糕呢？這就要追朔到日治時期，台灣縱貫鐵路通車典禮的年代了！