# 鰤魚
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大阪人偏好「柴魚」還是「昆布」湯頭？從烏龍麵、雜煮感受日本各地文化特色
在上一次我們的文章裡曾介紹一些能更美味品嚐到日本料理的小秘訣。這一次我們從「地區性」的角度來介紹，根據不同地區的不同吃法，可以品嚐到更多更豐富且美味的日本料理。
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