# 香菜的試煉  

今年秋季，王品集團旗下日式鍋物吃到飽品牌「和牛涮」推出全新限定檔期「金牌玩家｜香菜的試煉」，以「突破金牌和牛極限」為核心，從香菜獨特鮮明的風味特性切入，結合澳洲金牌純血和牛豐潤細緻的肉質，重新探索兩者之間的風味平衡與搭配可能。四款限定料理橫跨壽喜燒、炙燒壽司與甜點，從「香菜和牛壽喜燒雙吃」、「香菜炙燒和牛壽司」、「香菜燒」，一路延伸至「香菜鯛魚燒」，以不同手......