# 香米  

國內遠近馳名的高雄美濃區農會高雄147號香米，由於外觀透白晶瑩、心腹白少，帶著淡淡雅緻的芋頭香氣，為「美農米」代表品種。近年成為國人餐桌上特別喜愛選購的米種，也成為婚禮上贈禮必備小物。今年透過高市府農業局牽線，美濃區農會與知名香氛品牌「PAPILLONDOUX」跨界聯名推出147米及帶有米香的護手霜聯名禮盒，首度登上於法國羅浮宮舉辦的全球美容產業的創新展會，為全球展示農業與香氛的品牌聯名商品。

白飯是台灣人家中必備的主食，你最喜歡哪款白米呢？一名網友於臉書發文推薦全聯1款白米，大讚這款白米，「米粒又香又Q、口感非常棒」，煮完還會有淡淡香氣，貼文曝光後，引發許多主婦留言表示，「吃過就回不去了」。

白飯是台灣人家中必備的糧食，不過，白米的品牌百百種，你最喜歡哪一款？一名網友日前發文詢問，自己喜歡口感偏軟的米，「想知道網友們有沒有推薦好吃的？」貼文曝光後，最多人推薦1款米，並大讚，「吃過就回不去了」。

民以食為天，白飯是台灣人每天必吃的主食之一。一名網友於臉書發文推薦全聯1款白米，她表示，「吃了很多不一樣的米，還是覺得它最好吃又香」，貼文曝光後，許多老饕紛紛留言表示，「軟硬帶Q、吃N年了」。

煮飯似乎無人不曉，煮飯的步驟不外乎洗米、加水、放入電鍋按下按鈕。雖然看似簡單，但其實，每一個步驟都會影響成品的口感。你是否有想過，煮飯時只需加2種材料，米飯便會變得軟糯香Q，還有助降血壓？想煮出一碗香噴噴軟綿綿的白飯，其實由選擇大米開始，米要夠白夠光澤，長的圓的反而是按個人喜好，由挑米、洗米、洗米到煮飯、鬆飯都大有學問。要煮出粒粒分明米飯、又香又鬆軟，對此，有網友分享，把米放入電鍋按下按鈕前，還要多加2種材料，不僅能讓口感大幅升級，還能降血壓。

新竹市政府、新竹市農會與新竹市稻米產銷班今(6)日舉辦「新竹好香米－好米收成」記者會，市長高虹安出席表示，新竹市優質農特產多，例如好香米、茶花、荔枝等都是農產推廣行銷的亮點，其中稻米為種植最大宗，她邀請民眾用行動實際支持在地農產品。

時序入夏，IKEA響應夏天的熱情，在6月推出了7種全新的期間限定美食，超平價的銅板霜淇淋換上新口味「海鹽西瓜霜淇淋」，光看名字就感覺超清爽。而主食部分也強勢推出「金沙龍蝦飯」與「鰻魚飯」，讓人在夏天也能胃口全開。除此之外，還為了瑞典國慶與端午節推出「瑞典捲」與「粽香米堡」，特殊口味也讓人十分好奇，吸引消費者前往嘗鮮。

台中市政府文化局協助深入輔導在地光復新村的創業青年，結合霧峰農產品「芋香米」、「霧峰林家花園」及「眷村文化」等特色，設計出具霧峰DNA的文創好物。此外，集結台中工藝品牌，以「TaiwanArtxCraft」策展式主題，共同規劃JR東日本大飯店(台北)室內空間美學與裝置藝術，導入當代設計語彙，將工藝帶進國際飯店，嶄露頭角。

台南市長黃偉哲證實，總統府國策顧問黃崑濱今天下午3時許在台南市後壁區住家過世，享耆壽92歲，他感到非常不捨。

台中市政府力拼地方創生，提案獲中央同意補助，台中市政府日前由研考會主委吳皇昇率隊與霧峰區長北上出席國家發展委員會「行政院地方創生會報」工作會議，以務實的計畫提案爭取霧峰區地方創生2億3千8百萬的發展經費，目前已獲國發會正面回應，國發會除了同意地方農會提案申請國發基金，交通部觀光局也同意以1080萬上限來補助霧峰生態園區的規劃。

記者林彥斌／新竹報導

新竹好物「好香米」今（4）日正式上市！新竹市政府與新竹市農會、新竹市稻米產銷班今日舉辦「一期稻作好香米上市」記者會。新竹市副市長沈慧虹表示，今年1期作好香米飽滿Q彈、無添加防腐劑，市府除協助設計包裝，更編列預算協助產銷班投入稻作生產，推廣「地產地銷，食農教育」觀念，並將優質產品與民眾分享，以實際行動支持在地小農，也呼籲民眾別錯過新竹好物「好香米」的品嚐機會。

記者季大仁／新竹報導

記者張雯琪陳正平／新北報導

記者林彥斌／新竹報導

據說，有一種米，只要部落裡有一戶人家煮，「一家炊米，全村聞香」，那淡淡的芋頭香全村都聞得到。

記者林重鎣／台中報導

新竹振道記者萬世璉／新竹報導

「父親說有一種米，只有我們部落有，消失了四十年，想種看看，那麼我的手便沾上了泥土。父親留下了一個夢，就前往下一個生命階段，剩下的是自己的雙手，能不能為這個夢畫上一個圓了。」   ——那個種銀珠香米的人