# 飲食史  

如果想知道一個人從哪裡來，或許不一定要先問他的出生地。你可以問他：你生病時最想吃什麼？過年一定要吃什麼？半夜肚子餓時，腦中第一個浮現的是牛肉麵、鹹粥、滷肉飯，還是一碗媽媽煮的湯？答案可能比身分證更接近一個人的生命。這也是《迷宮飯》最有趣的地方。表面上，它是一群冒險者沒錢買糧食，只好把迷宮裡的魔物做成料理的奇幻故事；但看到後來會發現，作者九井諒子真正反覆追問的......

宋朝人的年夜飯非常豐富，七碟八碗堆滿餐桌，有雞、有魚，有葷、有素。除此之外，還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。