# 飲料業  

炎炎夏日，一杯沁涼的手搖飲是許多台灣人的消暑首選。這股強勁的內需，不僅讓全台手搖飲店數量突破 1.6 萬家，更帶動了飲料業營收衝破 1,331 億元，再創歷史新高。然而，在產業蓬勃發展的背後，人力短缺問題也日益嚴峻。根據三立新聞報導，手搖飲店的「人才荒」已成為業者最頭痛的挑戰。手搖飲產業大爆發：展店速度驚人，人力需求年增8%根據財政部與經濟部數據顯示，台灣飲......