# 零廚餘  

惜食不浪費，行政院環保署辦「首惜」廚師甄選活動，3日在吳鳳科技大學舉辦地方初賽，分為食譜組及教案組，選用當季在地食材烹飪一盤盤好料並精心擺盤，兼顧色香味俱全又不浪費食物，廚師選手齊聚切磋，第一名將代表嘉縣參與全國賽爭取榮譽。