# 關西風  

近年在台北掀起頂級天婦羅風潮，台灣饕客對於天婦羅的印象不再僅止於鋪滿炸物的庶民天丼。藉以油炸技藝，一道道循序漸進、順應季節流轉，呈現食材特色的天婦羅，終於在台中誕生第一間純板前天婦羅專門店—「龍富天婦羅」。

五光十色的霓虹燈，極富視覺衝擊力的巨型立體看板，飄散在大街小巷的章魚燒、大阪燒的香氣，構成了大阪的象徵性城市特色。近年來，道頓堀（大阪市中央區）的水上觀光船大受外國遊客歡迎，成為感受大阪風情的絕佳方式。