# 鐵魚  

加拿大科學家查理斯（ChristopherCharles）6年前到柬埔寨勘查時發現，貧血是當地相當大的健康問題，在干丹省（KandalProvince）的村落中，他發現許多身體虛弱、心智發展緩慢的兒童。而當地女性也相當容易疲憊、頭痛，有時甚至會影響工作；懷孕中的婦女健康問題更加嚴重，在懷孕期間和生產後都可能遭遇不明出血的情況。