# 里納許  

台灣泡麵與快煮麵市場百家爭鳴，向來是許多宵夜族與懶人料理的首選，被譽為「泡麵之神」的美國泡麵達人里納許（Hans Lienesch）創立評測網站「THE RAMEN RATER」已有24年歷史，至今品嘗過超過5千款速食麵。日前他正式公布最新「台灣10大泡麵／快煮麵」排行榜（The Ramen Rater’s Top Ten Taiwanese Noodles......

有「泡麵之神」之稱的美國美食評論家里納許（Hans Lienesch），近日透過個人網站《The Ramen Rater》公布「2025年台灣十大速食麵」榜單。這份榜單由他親自試吃、評比後整理而成，被視為國際泡麵的重要指標，其中阿舍食堂「流星拌麵紅油擔擔口味」奪下年度冠軍，老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」及大拙匠人的「極上花雕雞腿麵」則位居第2、第3名。2025......