# 遠東咖啡自助餐廳  

台北市衛生局今日公布生鮮水產的抽驗結果，焦點集中在涉及知名餐飲品牌的違規問題。這次抽驗為北市衛生局114年度11月的第三波專案，檢查對象涵蓋賣場、餐廳到傳統市場等各類販售水產場所，累計抽驗32件生鮮水產品，包含魚類、貝類、甲殼類及頭足類。檢測項目包括動物用藥多重殘留、孔雀綠與結晶紫及其代謝物、重金屬如鎘、鉛、甲基汞以及組織胺。結果顯示，共有五件不符規定，不合......