# 許正吉  

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「帕莎蒂娜」累積著名菜色，並培育出堪稱「南台灣第一西廚」的簡天才（Thomas Chien）...（圖/Thomas Chien Restaurant@facebook）

一定要飛出國，才能吃高檔料理嗎？他用豆腐乳、芒果打造南台灣最強西餐！

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