# 蛋湯怎麼煮  

蛋花湯，只需雞蛋、青蔥、水或雞湯、鹽，成本有限，準備方便，是最容易辦到的家常湯。想讓蛋花飄浮如雲朵一絲絲、輕飄飄，有些小技巧可以令蛋花湯更誘人。

魚湯是滋補身體的最佳聖品，但要把魚湯煮好十分不簡單，光是去除魚腥味就得花一番功夫，要讓魚湯鮮甜爽口更是考驗廚藝。一名網友分享，自己到餐廳偷學了魚湯的獨門做法，發現只要加入這1樣神奇食材，就能讓魚湯立刻變得鮮甜。