# 處理芋頭手癢怎麼辦  

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每年9月至隔年2月是芋頭的盛產期，作為國內民眾普遍認為老少咸宜的美味食材，芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質和高纖維質等，營養價值高。（示意圖／取自Pexels）

芋頭怎麼料理才好吃？這招鬆軟綿密又香甜，4技巧削芋頭不手癢

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