# 藍帶學校  

茱蒂絲試圖專心。她還有書稿要標注，有筆記要寫，有信件要處理。她通常在工作時會與外界隔絕，手握著綠色原子筆，迷失在作者的書頁中。她會苦思架構和用字遣詞，仔細處理韻律和筆調。可是一九六〇年四月的那天早上，她頻頻分心，無法把注意力拉回工作上。在關上的門後，克諾夫的高層正在開會，討論《給美國人的法式料理食譜》的命運。茱蒂絲當時已經讀過那本書的每一個字，並在家中按照其......

為提升待業者專業技能，新北市職業訓練中心今年首度與中華穀類食品工業技術研究所攜手合作，推出「傳統小吃創業技能班」，自111年5月2日至6月1日進行為期五週密集的訓練，傳授中式麵食以及臺灣傳統小吃的製作技巧，讓待業者練就技藝，順利進入職場或一圓創業夢想，報名期限至4月22日止，歡迎待業民眾報名參加。