薑黃飯  

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薑黃除了是咖哩的原料之外,還可以煮成雞湯。(示意圖/取自freepik)

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來自印尼的姊妹準備傳統儀式薑黃飯,由陳其邁「敲冠」取下黃薑飯塔尖的芭蕉葉,為市長順利連任祈福。(圖/陳其邁競總提供)

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薑黃飯顧名思義是採薑黃為主辛香料,不單取其香氣,同時也藉此讓米飯金黃誘人,在印度、印尼,金黃色也象徵著多財富、福氣。(圖/麥浩斯提供)

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