# 蒜農  

三、四月份是大家開始買蒜頭、曬蒜頭的時候，未來一整年要用到的蒜頭，常會在產季的時候開始準備。不過，買回來的蒜頭往往放到秋季就開始發芽，甚至出現潰爛，究竟該怎麼延長蒜頭的保存期限？對此，就有網友在臉書上分享一個妙招，就算放到年底依舊顆顆飽滿，蒜味依舊又濃又嗆。

雲林縣長李進勇今在四湖總部成立大會上表示，今年3月時，本土蒜還沒開始大出，國民黨對手張麗善卻大動作召開記者會，指進口蒜導致蒜價下跌，造成蒜農恐慌，急於拋售濕蒜，相對使盤商有議價優勢；而事後張麗善竟被查出，兒子就是蒜頭大盤商，張麗善理應要站出來說明，但她對此卻避不回應。

日前蒜農向台灣蒜農協會檢舉，有人假冒泰國蒜頭名義進口中國蒜頭。立委蘇治芬11日率蒜農至財政部抗議，蘇治芬表示農糧署10日下午承諾，在未確定這些蒜頭是否源自大陸前，會請海關暫緩放行，然而卻沒料到海關昨晚就准許押款放行；關務署為此解釋，表示依據海關稅法，廠商繳完3倍價款就可放行。

記者蘇榮泉／雲林報導

蒜價大崩盤，民進黨11日中常會前，特舉行「搶救蒜農、啟動95機制」記者會，由民進黨主席蔡英文、立院總召柯建銘和民進黨雲林縣長提名人李進勇陪同幾位蒜農，籲政府搶救蒜農，蒜農林明珠女士當場控訴，現在靠種植，根本吃不飽，甚至必須要離婚，才能生活下去，民進黨也籲政府啟動95機制，並清查中盤商的剝削。

蒜頭價格崩盤，繼作家張大春臉書公開呼籲買蒜後，立法院30日舉行挺蒜農記者會，立法院長王金平當場花8萬元，買下2公噸蒜頭，民進黨團和台聯黨團也各買下1公噸蒜頭，拋磚引玉，希望大家一起支持農民。