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菜埔雞湯
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風生活
新知
雞湯怎麼煮才好喝?別只會放老菜脯!內行曝3關鍵食材,湯頭鮮甜又潤肺
許多懷舊料理總能讓人想起家鄉味,喚起童年記憶中的溫暖片段,其中暖活的雞湯,不只暖身,也被許多人視為暖心充滿愛的料理。而老菜脯常被視為雞湯的必備食材,許多人認為其具備養生與潤肺化痰的好處因此又稱老菜脯是「黑金人蔘」。近期有網友拍影片分享「進階版菜脯雞湯」的做法,他表示自己的媽媽和他說,「雞湯必須要『三代同堂』一起煮才會好喝」,以前自己不懂這句秘方的含金量,直到......
江庭榛
2025-07-07 12:24
菜埔雞湯
老菜埔
白蘿蔔