# 老菜埔  

許多懷舊料理總能讓人想起家鄉味，喚起童年記憶中的溫暖片段，其中暖活的雞湯，不只暖身，也被許多人視為暖心充滿愛的料理。而老菜脯常被視為雞湯的必備食材，許多人認為其具備養生與潤肺化痰的好處因此又稱老菜脯是「黑金人蔘」。近期有網友拍影片分享「進階版菜脯雞湯」的做法，他表示自己的媽媽和他說，「雞湯必須要『三代同堂』一起煮才會好喝」，以前自己不懂這句秘方的含金量，直到......