# 臨床行政法學  

「725反毒油凱道大遊行」登場，無數民眾走上街頭，要求政府還給全民一個乾淨、安心的餐桌。這場遊行反映的不只是一次食安事件，更是人民對政府治理能力與行政公信力的深刻焦慮。面對這波食安危機，朝野又紛紛提出《食品安全衛生管理法》修法版本。然而，前食藥局長康照洲一語道破問題核心：「食安法制度充足，缺乏執行。」這句話，不只是食安政策的診斷，更點出了整個行政法治最值得深......